Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
“Terrorismo ed estremismo”: in Russia incriminati i gestori di un bar Lgbtq+
Notizie

I gestori di un bar Lgbtq+ a Orenburg, città nel sud ovest della Russia, sono stati arrestati e poi designati dalle autorità come "estremisti e terroristi".

Charles Leclerc aprirà una gelateria, progettata insieme a Grom
Notizie

La gelateria di Charles Leclerc non poteva che chiamarsi LEC: un progetto che ha preso vita insieme ai fondatori della catena torinese Grom.

Cillian Murphy è diventato vegano
Notizie

Cillian Murphy, già vegetariano da quindici anni circa, ha deciso di passare a una dieta vegana.

Uova di Pasqua scadute e riconfezionate: indagini per tentata frode in commercio
Notizie

Scaduti, industriali, e rivenduti. Spacciati per artigianali. Tantissime le uova di Pasqua ma anche le colombe e i prodotti dolciari sequestrati dai Nas.

Gli stellati tornano su Groupon: crisi o strategia?
Notizie

I ristoranti stellati si offrono su Groupon con prezzi dimezzati, come fossero prodotti da catalogo punti del supermercato. E la risposta del pubblico è negativa.

L’insalata da grigliare é arrivata per Pasquetta
Notizie

Agricola Moderna presenta la prima "insalata da grigliare" a Pasquetta, con uno stile caustico e autoironico che mette a tacere chiunque abbia rimostranze. Sia sul fronte carnivoro sia sul fronte vegano.

Sciopero lavoratori della grande distribuzione: ecco cosa chiedono
Notizie

Un contratto scaduto da quattro anni e proposte di rinnovamento degradanti e dequalificanti: ecco i punti salienti che hanno portato allo sciopero in corso.

Anche i supermercati automatizzati restano chiusi la domenica: ha senso?
Notizie

Una catena tedesca di supermercati completamente automatizzati non potrà tenere aperto di domenica o nei festivi: ma avrà senso?

Poormanger apre a Bologna
Notizie

Dopo tre locali a Torino e due a Milano, Poormanger sceglie Bologna per aprire il sesto ristorante. Il format, che ha portato al successo le Jacket Potato all'italiana, rimarrà lo stesso di sempre.

L’ultima frontiera dei robot in cucina è inquietante
Notizie

Figure 01 è in grado di riconoscere il cibo e di mettere a posto i piatti, ma la cosa più affascinante (o inquietante?) è il modo in cui si esprime: pause, tentennamenti, intoppi tipici di un essere umano che pensa a voce alta.

Il cambiamento climatico minaccia il 70% delle zone atte a viticoltura (e l’Italia è in prima fila)
Notizie

Uno studio dell'Università di Bordeaux ha valutato l'impatto del cambiamento climatico sulla viticoltura: in molti territori la produzione rischia di diventare insostenibile.

Al via la Pivetti in Pizzeria Challenge: ecco il vincitore della tappa milanese è Diego Capasso
Notizie

In Pizzeria Challenge è l'iniziativa di Molini Pivetti per trovare il proprio brand ambassador facendo sfidare i pizzaioli nel loro ambiente naturale: la pizzeria. La prima tappa si è svolta a Milano, ospitata da Pizzium.