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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
A Milano apre Voglia, il “primo ristorante erotico d’Italia”
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Voglia, che si definisce il "primo ristorante erotico in Italia", ha aperto a Porta Venezia, Milano: diamoci un'occhiata.

Verona: stronca il ristorante su TripAdvisor dopo aver lanciato il coltello al proprietario
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Due clienti del ristorante A Casa Mia di Povegliano Veronese, in provincia di Verona, avrebbero prima lanciato un coltello contro il proprietario e poi stroncato il locale con una recensione negativa.

Joe Bastianich sta male e abbandona l’Isola dei Famosi
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Una notte infernale, quella passata da Joe Bastianich sull'Isola dei Famosi: sembra che un particolare alimento ingerito lo abbia fatto stare molto male.

La capitale del vino brasiliano è stata devastata dalle alluvioni
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Acqua, fango, frane: lo Stato di Rio Grande do Sul, capitale del vino del Brasile, è alle prese con alluvioni devastanti.

A Times Square è apparso un hot dog di venti metri
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Due artisti americani hanno installato un hot dog di venti metri circa a Times Square: l'idea è quella di denunciare il machismo e gli eccessi del patriottismo e della cultura a stelle e strisce.

The Bear: il criptico teaser sulla terza stagione, che inizia tra poco
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Manca poco alla terza stagione di The Bear e, oltre alla data precisa e al teaser ufficiale, anticipiamo parte della trama che vede protagonista chef Carmy.

Supermercati: il 70% degli Italiani usa la carta anche per le piccole spese
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La spesa al supermercato, in Italia, è sempre più cashless: tra gennaio e marzo del 2024 le transazioni senza contanti sono aumentate del 29,2%.

Beethoven era sordo a causa del vino: l’ipotesi di un nuovo studio
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Qual è l'origine della sordità di Ludwig van Beethoven? Un gruppo di ricercatori ha analizzato alcune sue ciocche di capelli e ipotizzato che potrebbe essere causa del vino. Ma come?

Un ristorante vegano di LA cambia idea: “Non salveremo il Pianeta così”
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Il Sage Vegan Bistrot di Echo Park, Los Angeles, cambia menu passando da un'offerta vegana a una onnivora.

Virus dell’aviaria nel latte, l’Oms invita a bere solo quello pastorizzato
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L'influenza aviaria è stata individuata nel latte crudo negli Stati Uniti: il consiglio dell'Oms, valido per tutti i Paesi, è quello di consumare esclusivamente latte pastorizzato.

Fritti misti e scambi di favori: anche il direttore de Il Gusto é indagato
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Indagato anche il direttore de Il Gusto, Luca Ferrua, per una vicenda di promozione del fritto misto piemontese, fondi pubblici forse spesi male e presunti scambi di favori.

Il manuale delle carni “selvatiche e buone” presentato alla Camera dei Deputati
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Fondazione UNA, Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva hanno sviluppato un manuale per l'impiego consapevole delle carni selvatiche e la valorizzazione di tutta la filiera, presentandolo ufficialmente alla Camera dei Deputati.