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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Morto Dario Osella: addio al fondatore di Fattorie Osella
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Lutto nel mondo dell'imprenditoria gastronomica italiana: è morto Dario Osella, storico fondatore dell'azienda di formaggi piemontese Fattorie Osella

Il nuovo ristorante di chef Marco Stagi aprirà a inizio marzo
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A poco più di un mese dalla partenza da Bolle Restaurant chef Marco Stagi torna in carreggiata con un progetto tutto nuovo: diamoci un'occhiata.

Il ristorante di Heston Blumenthal al centro di una nuova truffa online
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Heston Blumenthal e altri colleghi sono rimasti invischiati in una particolare truffa di clonazione: diamoci un'occhiata.

Il cliente medio di McDonald’s è sempre più ricco
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I cosiddetti "consumatori a basso reddito" sono sempre più restii a frequentare i punti vendita McDonald's: anche gli archi dorati si sono arresi all'inflazione.

Altroconsumo boccia il carrello tricolore: prezzi invariati per il 79% dei prodotti
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Altroconsumo pubblica il giudizio finale sul carrello tricolore: il progetto del governo, dice l'associazione, non è "non è mai veramente decollato e ha raggiunto l'obiettivo solo in maniera parziale".

Pausa pranzo alla scrivania? Mai mangiare e lavorare insieme
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Gli esperti non hanno dubbi: non bisogna mai fare pausa pranzo alla scrivania. Soprattutto mai mangiare e lavorare insieme, ne va della nostra salute sul lungo termine

Arriva la cioccolata ai broccoli, per un San Valentino green
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Va bene essere salutisti e green, ma davvero una cioccolata al gusto broccoli potrebbe essere una buona idea per un regalo di San Valentino?

Adejoké Bakare è la prima chef donna di colore stellata in UK
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L'ascesa della chef di origini nigeriane è culminata pochi giorni fa con il prestigioso riconoscimento.

Guida Michelin UK 2024: un nuovo tristellato e tante stelle internazionali
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Edizione numero cinquanta per la guida Michelin Gran Bretagna e Irlanda, con le prime stelle di cucina africana e i primi due bistellati indiani.

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: anticipazioni dell’ultima puntata a Mantova
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Ci siamo: ultima puntata di questa stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, questa volta il van ci porta tutti a Mantova

Panini scontati per far vincere Geolier a Sanremo: il ristorante ci ha provato
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Sanremo quest'anno ci ha deliziato anche con il caso della paninoteca che ha offerto sconti sui panini a chi avesse votato Geolier. Goliardata o semplicemente il ristorante ci ha provato?

Il Cannavacciuolo Bistrot di Novara è ufficialmente chiuso: “Si valuta cambio di gestione”
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Il Cannavacciuolo Bistro di Novara è chiuso da Capodanno, e il gruppo dello chef parla di cambio di format o di gestione.