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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
A scuola si insegnerà la dieta mediterranea: l’idea del ministro Schillaci
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Il ministro della Salute propone un'ora settimanale di educazione alimentare, partendo dalla dieta mediterranea: un concettò un po' nazionalista.

Alessandro Pipero sbarca in Toscana: The Sense Experience Resort gli affida il ristorante Eaté
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Tra i più grandi interpreti del mestiere di sala, Alessandro Pipero porta la sua visione ristorativa in una lussuosa struttura in Toscana.

L’Isola dei Famosi non porta bene all’ex Masterchef Edoardo Franco
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Edoardo Franco, ex MasterChef, si è imbarcato per l'Isola dei Famosi: al momento, però, si trova lontano dal gruppo in isolamento forzato.

All’Antico Vinaio è riuscito ad arrivare anche a Dubai
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All'Antico Vinaio ha stretto una partnership con il Gruppo Avolta, e si prepara a sbarcare a Dubai.

Nestlé tenta di realizzare un mangime con i gusci delle nocciole
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Nestlé è partner di un progetto che coinvolge cinque atenei italiani: l'obiettivo è quello di impiegare gli scarti della lavorazione della nocciola come mangimi.

L’Argentina non mangia più carne: inversione di consumi o crisi economica?
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Il consumo di carne bovina in Argentina ha fatto registrare il livello più basso degli ultimi tre decenni: diamo un'occhiata alle cause.

Il futuro della GDO saranno i robot-supermercati su ruote?
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La GDO si muove anche e soprattutto sui binari dell'efficienza: quanto può essere interessante, dunque, sviluppare un robot-supermercato autonomo e semovente?

Andrea Berton: dieci anni stellati celebrati nel menu “Signature”
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A dieci anni dall'inaugurazione, Andrea Berton festeggia con un menu degustazione dedicato, con tutti i suoi classici.

PizzaCon 2024 a Napoli: quali pizzerie saranno presenti
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Il Comicon 2024 sarà dal 25 al 28 aprile a Napoli: noi, insieme a garage Pizza, ci saremo con il PizzaCon, l'area dedicata alla tonda che piace a tutti.

Avete un biglietto del Vinitaly per Ferdy Wild, l’agriturismo scelto da Chiara Ferragni?
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L'agriturismo dei vip (da Ferragni a Belen), come Ferdy Wild non ama essere definito, a quanto pare non ha biglietti per il Vinitaly, e li chiede sui social: l'ironia non si è fatta attendere.

Nestlè vende latte con più zucchero nei paesi più poveri
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Uno studio svizzero ha esposto il doppiopesismo di Nestlé, che pare solita aggiungere zucchero e altri agenti dolcificanti nei prodotti per l'infanzia venduti nei paesi più poveri.

L’impero della ristorazione di Del Vecchio Jr cresce con due nuovi locali
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Leonardo Del Vecchio continua la sua corsa nel mondo della ristorazione con due nuovi locali, uno in Liguria e uno in Versilia.