Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La produzione mondiale di vino è ai minimi storici (indovinate di chi è la colpa?)
Notizie

La produzione mondiale di vino si è assetata sul livello più basso dal 1962: l'Italia è tra i Paesi più colpiti da questa mutilazione produttiva.

I sofficini Findus scompariranno presto dai supermercati (inglesi)
Notizie

I sofficini di casa Findus are no more: la Young's Seafood, proprietaria del marchio nel Regno Unito, li sostituirà con prodotti di altri brand.

Chiude “La Locanda dei Girasoli”, il ristorante di Roma che insegna un lavoro ai disabili
Notizie

"Il sogno svanito": La Locanda dei Girasoli di Roma dovrà restituire entro il 30 di aprile le chiavi del locale all'Ater.

I bambini italiani hanno sempre più allergie alimentari: ecco quali
Notizie

Le allergie alimentari sono in netta crescita nei bambini di tutto il mondo, Italia compresa: nello Stivale i picchi più alti si registrano nella fascia di età 0-3 anni.

Latte acido corretto con soda caustica e acqua ossigenata: il caso TreValli
Notizie

Un maxi blitz dei Nas avrebbe portato alla luce "un complesso fenomeno di adulterazione e sofisticazione" presso un caseificio del gruppo TreValli, dove si correggeva il latte inacidito con soda caustica e acqua ossigenata.

Niente più Chiringuitos a Formentera: la Spagna applica nuove regole
Notizie

Addio agli storici Chiringuitos di Formentera: l'isola ha accolto la nuova legge spagnola sulle concessioni balneari. I gestori, però, non ci stanno.

La geniale risposta di Van Ver Burger ad Antonella Clerici
Notizie

Un cliché gretto, quello che Antonella Clerici ha esternato sul maschio vegano. Per fortuna c'è chi ha saputo risponderle a suon di morsi e ironia.

Lollobrigida vuole inserire la sovranità alimentare nella Costituzione Italiana
Notizie

Il Ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida dice di voler modificare l'articolo 32 della Costituzione aggiungendo il diritto alla sana alimentazione del cittadino e alla sovranità alimentare.

Alto Adige: un tappeto di candele per salvare i vigneti
Notizie

Chilometri di candele accese tra i vigneti dell'Alto Adige per salvare i germogli dal gelo: immagini suggestive, che tuttavia non ci auguriamo mai di vedere.

Kassandra di Masterchef 13 cerca “ragazzi” per lavorare a Milano
Notizie

Un annuncio di lavoro fastidioso, quello che Kassandra di Masterchef ha pubblicato su Instagram: si parla di sessismo, ma a farlo questa volta è una donna.

ll kombucha ha effetti simili al digiuno sui grassi (ma non serve digiunare)
Notizie

Bere kombucha potrebbe bruciare i grassi come se non avessimo mangiato alcunché: ecco le novità in cui tutti noi confidiamo.

The World’s 50 Best Restaurants: tra i Champions of Change 2024 c’è anche la nuova star di Massimo Bottura
Notizie

La chef del Gatto Verde, il ristorante BBQ di Massimo Bottura, è impegnatissima nel sociale, con un suo progetto parallelo a Modena, ora premiato anche dalla World's 50 Best.