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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Il più importante ristorante giapponese di Milano riapre dopo il restyling: come sarà il nuovo IYO
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Aveva chiuso il 31 dicembre 2023, con la promessa (mantenuta) di una riapertura in estate e di tante novità: vediamo cosa ci aspetta nel nuovo IYO, primo ristorante giapponese italiano stellato Michelin.

Tutta la delicatezza di Ernst Knam nel festeggiare la Germania
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Capiamo l'entusiasmo per la partita Germania-Scozia agli Europei ma un Ernst Knam così violento nei confronti del cibo sembra più un ultras che un pasticciere.

Perché Massimo Bottura ha cancellato la foto con Giorgia Meloni al G7
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Massimo Bottura ha postato e poi cancellato una foto con la premier Giorgia Meloni durante il G7 pugliese di cui è chef.

Iginio Massari punta sul gelato monogusto per fare hype, ma qualcuno ci ha già pensato
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Il gusto più classico che c'è nella versione più d'Alta pasticceria che riuscite a immaginare: lo propone Iginio Massari, in una limited edition nella Capitale.

Alessandro Borghese Kitchen Sound: tutto sulla nuova stagione
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Alessandro Borghese Kitchen Sound torna su Sky Uno a partire da lunedì 17 giugno: diamo un'occhiata a tutte le novità della nuova stagione.

Una catena di fast food ha annunciato un campo estivo per bambini, ed è subito polemica
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Chick-Fil-A, famosa catena di fast food a stelle e strisce, ha organizzato un campo estivo; e i genitori non l'hanno presa bene. Ma perchè?

I piranha vegetariani esistono, e hanno lo stesso nome di un personaggio del Signore degli Anelli
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Si dispera Antonella Clerici: piranha vegetariani? Ma che te ne fai di un pesce che si mangia un'insalata?

Starbucks ha aperto il suo secondo store a Verona
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Starbucks alza una seconda bandierina a Verona: il nuovo store è ricco di omaggi alla città scaligera.

Medaglia d’argento per Giovanni Ferrero: per Forbes è il secondo più ricco del food & beverage
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Nella classifica dei Paperon de' Paperoni del mondo del food & beverage Giovanni Ferrero si prende il secondo posto complessivo: chi è la medaglia d'oro?

Antonino Cannavacciuolo sbarca a Modena: le anticipazioni di Cucine da Incubo
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Nella nuova puntata di Cucine da Incubo Antonino Cannavacciuolo dovrà misurarsi con la situazione de Il Diavoletto, appesantito dai drammi familiari.

All’Antico Vinaio progetta la sua prima apertura in Francia
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All'Antico Vinaio alla conquista dell'Europa. Il primo passo? Scavalcare le Alpi e aprire il primo punto vendita in Francia.

Ma davvero con tutti gli artigiani del cioccolato che abbiamo, regaliamo ai leader del G7 una Nutella personalizzata?
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I leader del G7 troveranno ad accoglierli una confezione di Nutella personalizzata, e a noi viene un dubbio: perché non cogliere l'occasione per valorizzare le produzioni artigianali?