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In questa edizione della Guida Michelin Francia c'è stata una performance storica, e gli ispettori identificano una nuova tendenza tra i giovani: ecco le novità.

Il nuovo regolamento europeo sugli imballaggi "salva" l'insalata in busta, ma colpisce i contenitori in plastica monouso. Cambiano anche le regole per il take away.

L'Antica Pizzeria Da Michele apre una seconda sede a Napoli, a pochi passi da quella storica in via Sersale, a Forcella; "cancellando" le file e ampliando il menu.

La dinastia di casa Guinness approda su Netflix con una serie declinata in otto episodi da un'ora: diamo un'occhiata ai dettagli.

KFC festeggia le 30 mila aperture in tutto il mondo con una nuova inaugurazione in Italia, a Roma.

Ciccio Sultano, due stelle Michelin al Ristorante Duomo di Ragusa, lancia il "semaforo per i vini": vediamo come funziona.

Bauli lancia il suo gelato in collaborazione con Tonitto 1939, e lo declina in tre gusti - pandoro, panettone e croissant all'albicocca.

La nuova edizione della Guida Michelin Francia ha premiato 62 ristoranti, con due nuovi tre stelle - e c'è da sorridere anche per l'Italia.

Andrea Berton vuole avvicinare GenZ e Millennials all'alta cucina, e per farlo ha pensato a un menù ad un prezzo speciale, solo sabato a pranzo.

L'ultima discussione tra Gino Sorbillo e Flavio Briatore riguarda la pizza "Vesuvio", ma il botta e risposta sembra quasi preparato a tavolino.

Pastry Bit Competition, rivolta ai professionisti, apre le iscrizioni per la seconda edizione: c'è tempo fino al 31 marzo 2024 per candidarsi e accedere alla gara.

Funghi e muffe probiotiche potrebbero sostituire la carne, intervenendo sul loro Dna: gli hamburger del futuro appagheranno i carnivori ma saranno sostenibili.