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Lo street food migliore del mondo: discussione su 7 città candidate al titolo
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Come si gusta la vera cucina dei luoghi esotici dove si va in vacanza? Ditemi che dopo vari prosciugamenti della carta di credito non siete tra coloro che ancora rispondono "frequentando ristorantoni con camerieri inguainati…

Sì, ma cos’è precisamente la Festa a Vico?
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Mentre all'Università della pizza di Vico Equense sono in corso le battute finali di questa edizione di Festa a Vico 2012, l'inevitabile riflessione a caldo mi fa compagnia sull'autostrada del Sole. Nel complesso, bella. I…

Mozione food truck: 10 mezzi mobili che vorrei trovare in città
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Davanti all'alba di tutti i colori completa di cupole scatta incontenibile la voglia di caffè. Non uno qualunque, penso a un caffè di Gianni Frasi, re dei torrefattori, ma preso subito, lì sul marciapiede. Inizio…

Al microbirrificio dei disabili fermato dal terremoto serve una mano
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Una cascina conciata piuttosto male dopo il terremoto racconta una piccola storia emiliana di questi giorni. Si trova nella zona industriale di Crevalcore dove nel 2007 il veterinario Michele e sua moglie Roberta, biologa, decidono…

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana
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Perché odiare i cupcakes Il 31 maggio 2012 alle 14:23 Tommaso Farina commenta: Macarons e cupcake sono il corrispettivo dolciario di una mediocre e stucchevole masturbazione. Cake design: I pasticci di Molly ci salveranno (dalla disoccupazione giovanile)…

Pollo al curry: la ricetta perfetta
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Le caste che più invidio sono essenzialmente due. Quelle che possono permettersi le ballerine dappertutto. Quelle che possono cucinare il pollo al curry quando vogliono. Anche dopo il liceo. Per la prima sono out. Mi…

Terremoto: lo Stato c’è. Infatti la Gdf controlla gli scontrini al Palareno
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Al momento siamo a 1259 condivisioni su Facebook. Il ritaglio dell'articolo del Corriere della Sera, a firma Elvira Serra, con data 26 maggio ha un titolo malinconico, «Pochi aiuti dopo il terremoto, qui ci sentiamo…

Chef, non ti sopporto più
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A smaltire ci abbiamo messo un po’ anche noi. L’obnubilamento però. Eravamo tanto presi dalle sorti di Sua Sovranità lo chef, che non ci siamo resi conto del paradosso che va in onda ogni giorno…

Perché odiare i cupcakes
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Ci avevano convinto che l’abbondanza fosse sinonimo di gioiosa soddisfazione. Le nostre nonne hanno goduto come ricci a rimpinzarci di merende da naufraghi stile Cast Away. I compleanni della nostra infanzia sono stati paesi dei…

1° Campionato italiano della pizza: Il paradiso della pizza vs. La cascina dei sapori
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Esclusiva Dissapore. Decima sfida del 1° Campionato Italiano della pizza, oggi protagoniste Il paradiso della pizza di Vimercate (Monza) e La cascina dei sapori di Rezzato (Brescia). 

IL PARADISO DELLA PIZZA La sorpresa che non…

Indagine sulla luna di miele a Roma e Ravello per capire se Mr Facebook è braccino corto
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Buongiorno. Mi presento, sono Priscilla Chan. O come scrive qualche burlone su Twitter (non frequento certi posti ma ho i miei informatori) Priscilla Chansaccodesoldi. Non sono qui per sdottorare su chardonnay e carciofi alla giudia,…

Macaron: Il preparato Cameo in busta annuncia che la fine è vicina, secondo la profezia che in confronto i Maya sono niente
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Mi hanno spiegato come accade che certi nomi per bambini diventino di moda per poi sparire. In sintesi, i nomi cominciano a diffondersi nell'alta borghesia e nel giro di qualche anno vengono adottati in massa…