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Il meglio della settimana
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1. La buona notizia è che ho trovato la peggior gelateria del mondo, la cattiva è che somiglia a quella sotto casa vostra. 2. Roma: viaggio nel pianeta gelato artigianale con presunzione di top ten.…

Dai lupini al Pinguino: comfort food over70 a prova di crisi (ché il gin tonic di Monti non è proprio sobrissimo)
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Fra Circi e Ulissi – e blog che si rimbalzano l’un con l’altro ricette ora per l’estate torrida, ora per il colpo di coda del freddo - ci sono luoghi e cucine dove il cibo…

La griglia e il piacere di fare il barbecue
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Me lo ricordo ancora, estate o inverno non contava, mio nonno con la faccia rossa davanti al fuoco a dominare la griglia. Poi mio padre, anche lui arrostitore seriale. La sua vocazione era così evidente…

1° Campionato italiano della pizza: La gatta mangiona vs. Percorsi di gusto
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Esclusiva Dissapore: concludiamo il tabellone del primo turno con la sfida tra un caposaldo delle pizzerie romane e il locale che ha messo L’Aquila sulla mappa delle pizzerie gourmet. Si scontrano: La gatta mangiona di…

Il meglio della settimana
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1. La classifica della pasta (soprattutto) artigianale. 2. Cosa mangiamo (e come) quando nessuno ci vede? 3. Detestarsi cordialmente: io e l’insalata di riso. 4. Immedesimatevi: Gordon Ramsay o Davide Oldani, è la copertina di…

Mangiare al telefono è meglio del sesso telefonico?
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Le relazioni a distanza sono la cosa peggiore che possa esistere o sono il segreto dell’eterno amore? La quotidianità e la vicinanza logorano? O logorano chi non le ha? Vivere in case separate, o in…

C’è rimasto solo il piacere della tavola ma per i detrattori “Roberto Saviano ci fa passare la fame”
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Roberto Saviano divide. "Dopo Gomorra, niente", scrivono i detratori, "eppure è ovunque". Poi ci sono gli altri, tanti, per cui cui Saviano è "la notizia" di qualunque cosa parli in Tv o scriva sui giornali.…

Il meglio della settimana
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1. Milano: evasione fiscale per il Finger’s, alla Guardia di Finanza non piacciono i pre-conti. 2. Gelato Giusto, il miglior gelato di Milano e, incidentalmente, una soluzione ai problemi del Paese. 3. Mandara, il re…

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana
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Problema: come raccogliere 2900 anni di cucina romana in un post Il 14 luglio alle 16:32 Stefano F. commenta: Prima dell’avvento dei frigoriferi era possibile ammassare la neve invernale nelle “ghiacciaie naturali”. Fino ai primi anni…

Farsi gli oggetti di design è chic. Ma te li regalano dopo che ti sei fatto (di) un menu McDonald’s
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L’altro giorno ho cenato da McDonald. Era un tristerrimo martedì di fine anno lavorativo, a Milano l’asfalto sudato si scioglieva come burro sotto le suole e c’è chi ha osato un atto di coraggio –…

E se ti dicessi che puoi mangiare senza mettere una foto su Instagram
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AH! I social network che passione. Se poi c'hai tempo che ti avanza perché un tassista ha deciso di tirarti sotto col motorino, quelle stanze virtuali diventano un luogo dove perdere la mente, distrarre le…

1° Campionato italiano della pizza: La Notizia vs. Mattozzi
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Esclusiva Dissapore. Il tabellone del 1° Campionato Italiano della pizza parla chiaro, questa è l'ultima sfida "napoletana" prima degli ottavi di finale. Uno scontro tra titani: Pizzaria La Notizia vs. Mattozzi. PIZZARIA LA NOTIZIA Via…