Non mangio un panino a Milano dal tempo dei paninari. Flashback: io col cervello cablato sugli scaldamuscoli fluo in stile Flashdance e la pettinatura di Ivana Spagna. La fibia di ElCharro (un placet per il sesso…
Ci sono ottimi motivi per disprezzare chi scrive parole impresentabili nell'attacco di un post. Giusto. Però quando l'attacco è finito posso scriverlo PROSSEMICA, vero? Pros... cosa? Oddio, una nuova sostanza tossica di cui preoccuparsi? L'ingrediente segreto scoperto…
Giovedi prossimo 7 ottobre L'Espresso presenta a Firenze la guida I Ristoranti d'Italia 2011. Hai voglia a fare lo spigliato, quello che dimentica gli anniversari, quello che le cose importanti sono altre. Non funziona: è…
Chiudete gli occhi, scordatevi la città. Se li riaprite in inverno in via per le Venezie 21 non spaventatevi, oltre alla Capanna di Eraclio c’è solo la nebbia. Ma i cori da stadio sono molto…
A Milano vive una delle più grandi comunità cinesi d’Europa. Una buona fetta della popolazione si concentra nel quartiere intorno a via Paolo Sarpi, dove ho abitato a lungo. Da sette (sic!) anni studio cinese,…
L’ Osteria dell’ Acquacheta di Montepulciano (Siena) e’ un posto che gia’ dal sito dice tutto, anzi e’ sufficiente la Sua foto; l’oste (che non e’ un uomo, e’ un oste) ti attende sulla porta,…
Dall’essere i favoriti della serie A si diventa ridicoli nel giro di una sola settimana. Il primo campionato D.M. (Dopo Mou) non c'entra, parlo della settimana d'estate che gli italiani passano all'estero. Bevono, mangiano, si…
Napoli, 20/09 | "Una terrazza tra Golfo e Vesuvio, ritorna il ristorante di Enrico Caruso. A due anni dalla chiusura per l'emergenza rifiuti il 20 settembre ha riaperto lo storico locale tutto rinnovato". Napoli, 23/09…
E arrivò il momento di svelare la verità. Anni di frequentazione dei ristoranti e un responso unanime. Non è che sono cari o che fan male da mangiare o che le cose importanti sono altre:…
Quando parla Gualtiero Marchesi, io prendo appunti in silenzio. Il Mosè della cucina italiana è lui, uno che ha aperto le acque con il primo ristorante italiano tristellato da Michelin. Non ci piove. Dopo di che…
Delusi da un ristorante? A chi non è capitato. Dissapore riceve molte proteste, quando offrono spunti interessanti verifichiamo i fatti, chiediamo una risposta al ristoratore e le pubblichiamo. Ci scrive Gian Paolo. Durante le recenti…
Attenzione, questo post contiene un appello, quasi una chiamata alle armi per gastrofanatici. Infatti, così come esistono valide ragioni per svuotare il portafoglio sedendo a una gran tavola nazionale, è (quasi) altrettanto appagante scoprire ristoranti…