Mangiare Fuori
Cari i miei piccoli lettori, buona domenica. Abbiamo un nuovo appuntamento settimanale per patiti dei ristoranti, e in seconda battuta, per i curiosi che potrebbero sedere presto ai rispettivi tavoli. Sarà controtendenza, ma a farla…
Non ci eravamo ancora ripresi dalla scoperta che l'hamburger in versione gourmet fosse la ricetta del momento (pur avendo stilato apposita classifica), che è tempo di aggiornare i pregiudizi sul cibo da passeggio, ex bagordo…
Siete a Capri. Avete visitato villa Jovis, villa Lysis, villa San Michele, villa Malaparte, e la Certosa, con le cupe tele materiche del simbolista Diefenbach. Vi siete inerpicati come capre – senza usare la comoda…
Esclusiva Dissapore. Per l'undicesima sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si torna in Campania. Oggi protagonisti i Fratelli Salvo a San Giorgio al Cremano e Salvatore alla riviera di Napoli. Salvo pizzaioli da tre…
Oggi, solo in rare occasioni gli italiani fanno caso a quanto sono in debito, in termini di natura e disposizione, a un gesto essenziale e sobrio come quello del sorseggiare un caffè. Può aiutare il…
A volte è bello essese "slow". Anche se per coercizione. Mi spiego: la mia settimana abbondante a Cannes doveva concludersi ieri, ma lo sciopero francese delle ferrovie mi ha costretto a una giornata in più…
Il problema sono io. Con i parcheggi non ci so fare, nemmeno qui dove ne ho uno proprio davanti al locale, sogno vagamente erotico per il provinciale che è in me. Ma sbaglio, e entro…
Ci sono posti nei quali si arriva con un’unica apprensione: "Speriamo sia all'altezza delle aspettative". Nessuno è esente dal dubbio, neanche lo chef Riccardo Di Giacinto, benché al riparo da sbavature di giudizio e prontamente…
Prima di conoscere il vincitore della Palma d’Oro al Festival del Cinema di Cannes 2012, urge interrogarsi su ben altre questioni. Ad esempio, siete tra quelli che il cinema lo guardano nelle moderne multisale o…
Si arriva al ristorante lasciando l'A14 e inoltrandosi nei boschi freschi del Conero fino al borgo marino di Portonovo. Dopo un sentiero biforcuto appare la spiaggia: una mezzaluna di ciottoli bianchi che sorridono alle onde.…
Esclusiva Dissapore: nell'ottava sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si scontrano due pizzerie romane: Lazzaroni vs Tonda. Lazzaroni Quartiere Appio Claudio, zona residenziale, più ci si allontana dalla Tuscolana più diminuisce il traffico. Parcheggiare,…
Metti una sera a cena in un posto che nella tua immaginazione era proprio fatto così. Metti pure che all’uscita dalla cena sei stato bene, l’ambiente è informale, il prato di fianco, i mattoncini rossi…