Mangiare Fuori

Recensione della Pizzeria Mano d'Opera a Firenze, gran bella novità per gli amanti della pizza contemporanea. Il menu, i prezzi, come si mangia e come si sta secondo la nostra opinione.

Tutti i ristoranti che hanno perso la stella nella Guida Michelin 2023, quelli per chiusura (definitiva o temporanea) e quelli per (de) merito.

Chi è Jeremy Chan, lo chef (nuovamente) ospite di Masterchef Italia che, a poco più di 30 anni, si fa notare nel mondo per una cucina estraniante. Abbiamo mangiato nel suo ristorante e vi diciamo com'è.

Dopo l'esperimento dello scorso anno, siamo partiti alla grande con Di Pizza edizione 2019, il format itinerante targato Garage Pizza e Dissapore che vuole fotografare lo stato delle pizzerie in diverse città d'Italia. Questa volta…

La Carbonara a Roma è un'istituzione e in occasione del CarbonaraDay abbiamo fatto il punto sui migliori posti dove mangiarla, in sette versioni diverse, però, in modo che valga la pena provarle tutte.  Domani è…

Avete tempo fino al 5 marzo per fare un salto al Carnevale di Venezia. Ma non sentitevi pantofolai o affetti da agorafobia se preferite declinare l'invito: di questi tempi la città dell'amore non è proprio il…

Si è molto tornati a parlar di trattorie e la cosa non può che farmi piacere: adoro le trattorie in tutte le loro cinquanta sfumature. Poi, in realtà, nel mondo gastronomico contemporaneo si intendono per…

In tanti, tantissimi mangiamo fuori a pranzo: lavoriamo tutto il giorno, non abbiamo tempo per tornare a casa a mezzodì, in qualche maniera dobbiamo alimentarci. E visto che ci troviamo in questa situazione in media…

Che fine hanno fatto gli stuzzicadenti? Non dico nei ristoranti eleganti, ma persino le trattorie ormai ne hanno una manciata sparsa in un cassetto, abbandonata, tra sugheri e stappabottiglie. Immagino che la Samurai sia in…

A Castelfranco Veneto, in provincia di Treviso, c'è un ristorante stellato noto per la sua accessibilità. Una cucina creativa e ricca di biodiversità che abbiamo voluto provare, per rendervi conto di tutto in una recensione completa.

Siamo sopraffatti da un universo di cuochi spignattanti che ci incantano con il loro mondo di padelle firmate, sughetti voluttuosi, candide mise o divise total black. Normale, quindi, che aumenti il numero di coloro che il…

Per la svolta che Fud ha impresso alla ristorazione di Catania dopo l'apertura della prima "Bottega Sicula", con proposte diverse in un solo locale (forno per pizze e focacce; banco per taglieri di affettati e formaggi; burger…