Locali

Dominique Ansel, inventore del celebre Cronut, apre la sua prima pasticceria in Europa, a Londra: sin dal primo giorno di apertura ha registrato file di 200 persone, che avevano motivi molto validi per testare il locale, tra i quali un menu studiato appositamente per i palati della vecchia Europa.

Mercato Metropolitano che aveva ravvivato la frequentazione della stazione di Porta Susa a Torino chiude. Troppo elevato l'affitto mensile di 30 mila euro. Andrea Rasca, ideatore dell'iniziativa, cerca altri posti a Torino

Non contento del clamoroso successo ottenuto dai locali aperti finora, Sale Art e Fud a Catania, Fud anche a Palermo, Andrea Graziano apre Fud Off nella città etnea. Ecco le prime impressioni

Mostra del cinema di Venezia: dove vanno i protagonisti a bere e menagiare? Quali sono i ristoranti e i bar che frequentano? In quali hotel si svolgono le feste più esclusive? Scoprite tutto nella guida di Dissapore

Quali sono i segreti che accompagnano l'apertura del nuovo Eataly nella Torre 4 del World Trade Center? Rapidità, qualità ed orari prolungati. I newyorkesi si riscoprono amanti della pizza romana alla pala, ordinandone ben 1800 tranci al giorno. Ed è soltanto l'inizio.

Quali sono gli hamburger preferiti dagli chef? La rivista americana Bloomberg ha raccolto i guilty pleasures di 11 chef della Grande Mela, raccontando così la straordinaria evoluzione dell'hamburger. Si va dai burger classici passando per le innovazioni.

I 'Nutella Bar', i chioschetti con l'insegna della celebre crema spalmabile italiana, sono davvero pericolosi per la lingua farsi? Secondo gli esperti dell'Accademia linguistica iraniana sì, tanto da denunciare il fenomeno alla polizia iraniana.

Come funziona precisamente una gelateria che si apre con 5000 euro? E' il caso della catena Crema e Cioccolato: vi spieghiamo come funziona per chi fa il gelato e per chi lo mangia

Estate 2016: va di moda il prezzo alto senza giustificazioni fantasiose, come dimostra questo scontrino da 60 euro per una modesta consumazione rilasciato dal bar dell'Hotel Metropole di Taormina

Cos'è uno specialty coffee, e quali sono i metodi di estrazione del caffè diversi dall'espresso che stanno diventando una tendenza in Italia grazie a un pugno di baristi appassionati. Siamo andati da Ditta Artigianale a Firenze per spiegarvi la rivoluzione dei caffè speciali

Tutte le gelaterie usano gli stessi messaggi: gelato genuino, artigianale, fatto come una volta. Allora perché in certe gelaterie il gelato è gradevole e leggero, mentre in altre è grasso e pesante e lascia la sete in bocca? Ecco come difendersi dai messaggi copia-incolla delle gelaterie

Catania e Messina sono le due città siciliane dove si trovano le granite migliori. Ma sottovalutare il resto dell'Isola sarebbe un errore. Ecco la classifica delle migliori granite siciliane al di fuori di Catania e Messina