Grande Notizia
Fosse andato in missione a Milano, invece che in Jamaica, probabilmente l'avrebbe bevuto così. Il Gin & Tonic di James Bond, quello con un lime intero cullato dal ghiaccio del bicchiere, con un'aggiunta di lemongrass,…
Wine geek, avvinazzati, enostrippati, malati di vino o come vogliamo chiamarci. Non nascondiamoci dietro un dito macchiato di rosso: siamo gente turbata, mal vista e spesso derisa. Usiamo un linguaggio tecnico e spesso ridicolo, ci…
Non basta leggere una guida, scaricare la app di turno, farsi consigliare dagli amici più esperti. Quando ci si trova nella condizione iperuranica di turista si perdono i classici riferimenti, non si hanno certezze assolute,…
Avete già firmato la petizione per reintrodurre economia domestica al liceo? Con storia dell'arte potete al massimo bullarvi in una visita degli Uffizi, il diritto è roba superata che Renzi rivoluzionerà e l'economia, beh, l'economia…
“Voglio solo cucinare”, questo lo sfogo di Carl Casper, chef di Los Angeles con un coltello tatuato sull’avambraccio, alle prese con il titolare del ristorante, che pensa – ovviamente - più al business che ad…
"Il menù lo facciamo noi, il prezzo voi", punto esclamativo. E anche: "Più che una formula commerciale è uno stile di accoglienza". E ancora: "L'idea ci è venuta dopo aver perso il lavoro". Vi vedo,…
Siete saliti sul vostro volo? Avete già raggiunto la meta tanto sospirata nelle ultime settimane, che poi sono quelle che non passano mai? Se il tg ci racconta di italiani sempre più in città, a…
Avete presente quando non c'erano i social? In moltissimi avevano un gatto, ma la cosa restava tra le quattro mura di casa, amore felino condiviso solo dai membri di una famiglia. Ora, invece, sembrano molti…
Tra un'apertura italiana all'anno e una prossima probabilmente sulla luna, alla fine arriva il New York Times a spiegarci il perché del successo di Eataly. Non di quello americano, legato alla voglia di Made in…
Anche se finora abbiamo superato poche volte la soglia dei 27 gradi, arriva un momento nell'anno (di solito con l'avvicinarsi di luglio) in cui smetto di fare il pane in casa, e in cui il…
C’è qualcosa di osceno nello scrivere un necrologio, il tuo più degli altri, caro Stefano. Tante volte le persone si sbagliano e danno per morto uno che non lo è. Spero ancora che stiano sbagliando…
1. 14 abitudini quotidiane che uno chef può avere ma tu no. 2. 42 euro per 3 gelati nel centro di Roma: voi avreste chiamato la polizia? 3. Ape, camion e food truck: 22 esempi italiani che catturano…