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Eataly a Expo 2015: appalto ad personam per Farinetti. Andava dato a McDonald’s?
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Succede che Oscar Farinetti, gran capo di Eataly, crede ancora in Babbo Natale, perché lui é uno positivo e poi chi non ci crederebbe davanti a un regalo anticipato da parte di Expo 2015? Non…

Il meglio della settimana
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1. Ci avete detto di non scandalizzarci a comando, 32 Euro al kg. per il panettone di Sua Pasticceria Iginio Massari sono tanti ma dovuti. Vi abbiamo preso in parola cercando panettoni più costosi. Ne abbiamo…

Le recensioni dei ristoranti che nessuno ha letto (neanche) questa settimana
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Per chi scrive le recensioni dei ristoranti il critico gastronomico della carta stampata? Oggi, con i portafogli che piovono sangue mentre online si trovano –GRATIS– blog attendibilissimi e social network aggiornati, chi compra una rivista…

Il pranzo di Natale perfetto: to-do list (non prendetemi per matta)
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Nel fine settimana che precede le feste s'inizierà a organizzare il pranzo di Natale. Perché nessuno di voi vuole trovarsi alle prese con la spesa e la preparazione di antipasti, primi, secondi, salse e contorni per tutto il…

Pranzo di Natale: diversifichiamo. Il vino giusto per tutti
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Pranzo di Natale ultimo atto: dopo antipasti, primi, secondi, contorni, dolci e biscotti fai da te, più la versione con ricette low cost, tocca ai vini. È festa, si beve (per fortuna), quindi facciamola breve: nel…

Carrefour Market: 10 cose da comprare a Natale nel supermercato gourmettizato
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Stiamo per parlare di supermercati, in particolare di un Carrefour. Eppure ricordo con nostalgia la definizione guascona e affettuosa “gastrofighetto”, che utilizzavamo solo pochi mesi fa per indicare la psicosi di alcuni radicali appassionati di…

MasterChef Italia 4, prima e seconda puntata. La twittercronaca
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Fino a qui tutto bene. Che significa che, se vi siete persi le prime due puntate di Masterchef Italia 4 ieri sera su Sky, qui scoprirete cosa é successo e se i tre giudici sono…

Il meglio del 2014: 30 cose incredibili che abbiamo mangiato quest’anno (seconda parte)
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Con il meglio del 2014 abbiamo un conto aperto. Dubito che non ve ne siate accorti, ma è di nuovo quel periodo dell'anno, e per non farci trovare impreparati ci siamo portati avanti con le…

Pizzerie Bologna: ‘O Fiore Mio con Pizze di strada vuole Boncizzare la città
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Con cinque giorni di anticipo rispetto al Natale, sabato 20 dicembre i bolognesi amanti delle pizzerie si sveglieranno con una sorpresa: in piazza Malpighi –davanti alla fermata del bus 14 – apre ‘O Fiore Mio…

Il pranzo di Natale perfetto: ricette low cost
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Prima di passare al pranzo di Natale, come è andata con il tax day? Vi state ancora leccando le ferite? Guardate sconsolati il portafogli vuoto e i faccini tristi dei vostri bimbi ai quali avete…

10 panettoni artigianali che costano più di 32 Euro: supporter di Iginio Massari avevate ragione voi
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Avevate ragione, eppure sembrava una missione impossibile. Trovare panettoni artigianali in numero sufficiente per un post su Dissapore che scavalcassero nel prezzo il più adorato, venerato, idoleggiato dall'Internet, ovvero il panettone di Iginio Massari, divo…

Masterchef Italia 4: ne sentivamo il bisogno? Non sapersi decidere
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Stare a casa is the new uscire, dicono. E cosa c'è di più sadicamente sano che mettersi in pole position sul divano per vedere Masterchef Italia 4 e sbraitare contro perfetti sconosciuti che cucinano con…