E' già tempo di Twittercronaca. Questa è stata la settimana di Joe Bastianich. Se Cracco viene bersagliato a causa delle patatine, e Barbieri continua con le sue pubblicità ricche di doppie "zeta", a Joe tocca…
Soldi. Credo che il primo motore per l'invenzione degli ibridi alimentari siano i soldi. Al secondo posto metterei la velleità di raggiungere il sapore perfetto, smussando gli angoli dei cibi più famosi, colmando le loro lacune con…
Ci sono quelle tragicomiche situazioni in cui non ti vorresti mai trovare, ma che il destino ti ha riservato: tipo andare a cena da Paolo Lopriore nel giorno stesso in cui viene "licenziato". Che poi mi…
Chiudete gli occhi e immaginate una pasta che non scuoce, non fa ingrassare, è ideale per i celiaci ed è pure buona. Ora potete smettere di sbavare pensando a questa proibita fantasia gastronomica: presto potrebbe…
Ristabiliamo gli ordini. La grande mela non è da imitare a prescindere, a volte gli americani sono capaci di produrre serie tv belle da far piangere, ma sono altrettanto in grado di partorire mode che…
“In cucina ci vuole audacia” affermava perentorio Carlo Cracco nel famigerato spot delle patatine Rustica San Carlo. Sì, la fortuna aiuta gli audaci, ma l’AGCM no, visto che ha deciso di affibbiare una bella multa…
Quando ceniamo in un ristorante della guida Michelin non lo facciamo soltanto per mangiare bene, ci auguriamo che sia, un piatto dopo l'altro, una deliziosa lezione di vita. Stavolta è andata così, quando lo chef…
Altro che paleo-dieta, dieta del guerriero, dieta Dukan, dieta del minestrone, dieta del limone, dieta del riso o altre strambe diete dei famosi: la dieta del vino rosso è la nuova frontiera. Non siamo già…
C'è qualcosa nell'aria. Se ne parla, sottovoce, fra colleghi in pausa caffè. C'è chi, arrossendo, confessa che sì, ha ceduto alla tentazione. Altri invece protestano che no, mai e poi mai. La spinosa domanda (lo fai?…
Altro giro, altra corsa. Se avete di nuovo svuotato il frigorifero e la dispensa grida vendetta, allora è giunto il momento di rifornirvi. E qui arriviamo noi, che anche questa settimana abbiamo fatto i compiti…
Michele Ferrero è morto ed è entrato così definitivamente nel mito, grazie al suo genio imprenditoriale e a molti dei suoi prodotti, fra cui l’immortale Nutella, forse il simbolo più emblematico del marchio piemontese. Il…
Se sapeste di morire domani, quale il cibo che vorreste consumare per il vostro ultimo pasto? A molti sembrerà un domanda stupida o un innocuo esperimento mentale, ma per alcune persone è una realtà, come…