Grande Notizia
Dopo la nostra intemerata per la partecipazione di McDonald’s a Expo 2015, ci attendevamo una presa di posizione da parte di Slow Food, associazione che per prima dovrebbe alzare la mano (o sbattere i pugni sul…
Inizia tutto all'ora dell'aperitivo, quando Striscia la Notizia annuncia che svelerà il vincitore di Masterchef Italia 4, mentre noialtri illusi speriamo ancora che il fair play tra Mediaset e Sky prevalga. E come nelle circostanza che…
Striscia la Notizia minaccia uno spoiler, ma che dico uno, LO spoiler dell'anno: chi ha vinto MasterChef 4. Ma che, davvero? No, non ci voglio credere, guardate che mi fate andare di traverso la cena,…
Inizio subito con una (mia) certezza: il caffè estratto con la caffettiera a stantuffo o francese è quello che preferisco. Dopo il caffè alla napoletana, sono pronto a svelarvi il caffè con la caffettiera a stantuffo…
Tra due giorni sarò orfana di MasterChef 4 e relativa Twittercronaca. A parte togliermi la soddisfazione di vedere chi si porterà a casa il titolo di MasterChef Italia numero 4, mi restano poche cose per cui…
Del maiale non si butta via niente. Non andate a dirlo agli allevatori isolani cui è stato vietato di presentare il loro porcetto, il mitico porceddu o porcheddu o ancora proceddu, all’Expo 2015, si sentirebbero presi…
Ricetta del piatto più famoso di Massimo Bottura: Bollito Non Bollito, con ingredienti, preparazione, foto.
La scorsa settimana è stata dura: durante la nottata degli Oscar ho esaurito le mie scorte di junk food casalingo, nelle cene infrasettimanali ho dato fondo alle mie scorte personali di pasta chic, non vi…
Forse non è la prima cosa cui pensate quando mangiate un pizza fumante o una bella pagnotta, ma il miglior amico della panificazione è ancora oggi il glutine, una sostanza proteica che si forma dall’unione…
Massimo Bottura aveva detto che non avrebbe mai fatto la tv: "troppo effimera e superficiale". Ma il fascino incondizionato di Fabio Fazio e Che tempo che fa (da rivedere) deve avergli fatto cambiare idea. Sì,…
Queste sono le belle parole che leggiamo sul sito ufficiale dell’Expo 2015, alla pagina Cos’è. “Per sei mesi Milano diventerà una vetrina mondiale in cui i Paesi mostreranno il meglio delle proprie tecnologie per dare una…
1. Sotto il solito allegro cielo di Genova abbiamo assemblato una lista delle 10 trattorie imperdibili complici (oh gioia) quelli de “I Cento, guide al top e al pop dei ristoranti“. Piacere è piaciuta anche…