Grande Notizia
“Tanto paghiamo noi !!! Cracco, perché non vai anche alla mensa dei poveri ? Le nostre tasse, per chi le paga in questo paese di m..., finiscono in queste ca**ate oltre a corruzione, costi della…
Per chi scrive le recensioni dei ristoranti il critico gastronomico della carta stampata? Beati i tempi in cui poteva coltivare la nicchia, ma oggi, con i portafogli che piovono sangue mentre online si trovano –GRATIS– blog attendibilissimi…
Gli chef ci hanno detto chi sono i peggiori clienti dei loro ristoranti. E' tempo di replicare approfittando di una delle tante sfuriate di Arrigo Cipriani, bisbetico figlio dell'inventore dell'Harry's Bar di Venezia, Giuseppe Cipriani,…
Via abbiamo detto quali sono i 20 migliori formaggi italiani, pareri personali, si capisce. Ci siamo spinti a elencare i ristoranti italiani della guida Michelin con il migliore carrello dei formaggi. Per dire di tutte…
L'ultima battaglia tra i sessi si svolgerà nella cucina di un ristorante. Così sta scritto. Quando l'alta cucina era predominio francese il massimo concesso alle donne era una carriera alla Julia Child: formata dagli stessi maestri…
Attenzione, i ristoranti toscani si apprestano a invadere l’Emilia Romagna. O forse è l’intera Toscana che tenterà di occupare la regione limitrofa al grido Viva L’Eatalia! Perchè Viva l’Eatalia? Perché nell’ultima gaffe mediatica di Expo2015…
Pochi ingredienti danno gioia alla mia golosità come l'aglio fresco e, di conseguenza, le ricette con l'aglio. Appena sfilati dalla terra, questi bulbi odorosi conservano un che di erbaceo e una loro delicatezza. Non troppo…
Immaginatevi lo chef, anzi il grande chef blasonato, seduto a tavola. Una sorta di professore del liceo che corregge i compiti in classe con gli occhiali a mezzo naso. Me li immagino così i super…
Fermento e novità nel food meneghino. Anche se in alcuni casi si tratta di nomi conosciuti, Milano si prepara a Expo 2015 con una folta schiera di nuove aperture e occasioni particolari per rifarsi occhi…
Mesdames et Messieurs… Chef Jacques LaMerde! Sì, è vero, abbiamo voluto divertirci un po’ con voi, i nostri affezionati lettori di quartiere, in particolare con coloro che seguono la nostra pagina Facebook, dove eri abbiamo pubblicato l’immagine…
Vi abbiamo già guidato fuori porta per le sagre e i picnic di primavera, ma è tempo di rimettersi in macchina con una buona playlist. Poi quando si fa il 1° maggio fuori porta di solito…
Le cantine sociali per decenni sono state (e continuano a essere) la morte del vino italiano: prodotti economici e mediocri che non rispettano il vitigno originario e il palato umano, manovre poco chiare, altissimo tasso…