Grande Notizia
Lo spazio assegnato con un po' di faciloneria al patron di Eataly, che si è aggiudicato senza far gara coi rivali ben 8mila metri quadri dentro l'esposizione universale, insediandoci 16 ristoranti regionali, è stata tra…
Dalla donna zucchino agli chef in miniatura. Dallo stand più melenso del mondo alla donna carota, passando per una poltrona tributo agli spaghetti. Expo 2015 è iniziato e sta già dando il meglio del suo…
Il mito degli chef italiani tutti mercati rionali e produttori di nicchia è falso. Eppoi i tempi dell’infausta demonizzazione del junk food sono ormai archiviati, sta bene al bar, fa figo al baracchino, dona un tocco più pop allo stellato,…
Una suora forse scaramantica che chiude l'ombrello. Inizia così il mio primo giorno di Expo 2015, dopo una mezzora di coda al metal detector dell'ingresso e uno sguardo un po' compassionevole sui No-Expo (quelli buoni…
Tra tutte le battaglie enologiche con cui capita di mortificarsi l'apparato genitale, quella Italia vs Francia è la più svilente e fuori fuoco. A dire il vero è sostenuta quasi esclusivamente fuori dal ring enocentrico.…
La sbornia sarà anche Light, cioè "leggera", ma il dopo per Bud è stato pesante: l'ultima campagna pubblicitaria della Anheuser-Busch, la più grande azienda americana produttrice di birra, è nell'occhio del ciclone per uno slogan infelice…
Per chi scrive le recensioni dei ristoranti il critico gastronomico della carta stampata? Beati i tempi in cui poteva coltivare la nicchia, ma oggi, con i portafogli che piovono sangue mentre online si trovano –GRATIS– blog attendibilissimi…
Dentro Expo 2015 bisogna scegliere cosa fare e vedere, altrimenti si rischia di girare a vuoto come galline impazzite e non riuscire a godersi nulla. Con questo diktat di programmazione forzosa, ieri ho deciso di…
Improvviso e forte turbamento. Orgoglio unilaterale. Senso di delusione e poi ancora orgoglio. Desiderio diffuso di rendersi conto, di capire. Svago. Sgomento alla notizia dei disordini. Furibondo mal di piedi. E sorpresa. Sorpresa nel notare,…
Sì fa presto a dire fruttariano, cioè colui che si alimenta di sola frutta; sembra facile, basta mangiarsi quelle 25 porzioni quotidiane di frutta dolce, frutta ortaggio, frutta grassa e siamo a posto, giusto? Sbagliato,…
In una frazione di secondo, dopo aver pronunciato la parola CARBONARA, vi ritrovate catapultati in qualche diatriba personalistica su quale sia "la mejo de Roma", su dove mangiarla a pranzo, su "ma io preferisco i…
Apre in contemporanea a Expo 2015. E' il Mercato del Duomo, emporio discretamente faraonico da 3.000 metri quadri alto quattro piani che Autogrill dedica al cibo in Piazza Duomo a Milano con un investimento di…