So che vi piace quando, indossati i panni della mestrina dalla penna rossa, sottolineo i vostri errori in cucina dal vitello tonnato al roast beef freddo. Naturalmente, sono una maestrina buona e, come sempre, dopo…
Da sempre amo viaggiare. Lo considero il modo migliore per condursi alla catastrofe economica (per completezza di informazione, mi segnalano che anche l'eroina non sia male). Viaggio spesso e di recente ho scoperto di essere…
Una volta, un sacco di anni fa ho visto a teatro un'operetta. Ecco, si ferma a quella remota esperienza il mio contatto con il genere. Tutto questo fino all'altra sera, quando ho varcato la soglia…
Dopo che tutto, ma proprio tutto, oh, ma senza trascurare nulla, è stato detto sulle recensioni farlocche di TripAdvisor, il sito Italia a Tavola ha ritenuto necessario spiegare l’ovvio. Con l'aiuto di alcuni belligeranti ristoratori ha prima…
C'è un documento che circola dentro Expo 2015, riguarda i conti dei punti di ristoro nel mese di maggio: ristoranti, food track, bar, chioschi, italiani e stranieri. Il totale complessivo è di oltre 23 milioni…
"E' meno dolce. Meno liquida, anche. Dimenticavo, ha più nocciole dentro". Ogni leggenda ha i suoi miti e tra gli adepti al culto di Nutella si sussurra da tempo la superiorità della versione italiana (cioè prodotta…
Se noi diciamo "crowdfunding" voi cosa rispondete? Due possibilità, la prima: confondete il termine con "chruterchraft" e rispondete "Ricola"; l'altra - speriamo - è "Kickstarter". Chi ha risposto "Ricola" si cosparga il capo di cenere…
Avevamo appena fatto la nostra. Poi il settimanale femminile Grazia ci ha ricordato la sua lunga tradizione di classifiche sui gelati confezionati più buoni dell'estate. Una tradizione sospesa da qualche stagione ma per fortuna ripresa…
Cara Michelle Obama, sono molto contenta che tua sia stata in visita nella nostra bella Italia, fra Milano, l'Expo e Venezia, e che tu abbia pubblicamente apprezzato la nostra buona pasta come alimento sostenibile e,…
A volte ritornano, ad esempio la mitica Prova d'assaggio (una delle rubriche che apprezzavo di più prima di scrivere per Dissapore). Non mi state a chiedere se il sapore l'ho sentito sulla punta della lingua…
Il Solstizio D’Estate. Che bella giornata: per festeggiare l’arrivo della nostra stagione preferita, c’è chi brucia qualche mazzo di erbe aromatiche, e chi invece arrostisce qualche migliaia di cani, giusto così, per iniziare l’estate con…
Corriere Cucina sgancia la bomba: Michelle Obama cucina la pasta nella pentola a pressione. A ruota arriva Repubblica. Peccato però che la first lady americana abbia detto una cosa diversa. Va bene, mettiamo in fila le…