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Invito a cena con bon ton: tu la conosci Csaba?
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Bello l’articolo del New York Times sulle cene a casa, un rito sociale e gastronomico in via di estinzione. E da noi? In un mondo ossessionato dagli smartphone (le persone sedute allo stesso tavolo, anziché…

Le ultime parole famose del foodie morente
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"Ci aspettiamo dalle rockstar --molte delle quali hanno passato la vita a scrivere strofe che descrivono con eloquenza la ricchezza dell'esperienza umana-- che pronuncino perle di grande saggezza prima di uscire definitivamente di scena". Lo…

Fare la spesa al discount è un’arte: la mia top five in attesa della vostra
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Nel web si trova di tutto. Lo dice anche il calzolaio e il barbiere di provincia. In Discount or Die, sito che seguo da un po' con crescente interesse, si trova soprattutto la chiave per…

Alle esoserrime hamburgherie italiane: Honest a Londra è onesto di nome e di fatto
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London calling, e per i londinesi essere ricettivi alle tendenze è uno stato d’animo permanente. Anche la moda dell'hamburger gourmet viene da lì, e se prima il pane era cattivo e flaccido, le carni puzzolenti…

Bello e indifferente: perché Cracco su GQ non ha offeso la mia coscienza femminista
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Come forse avrete visto (sì, l'avete visto perché in un paio di giorni avete letto il post in settemilacinquecento), c'è Cracco sulla copertina di GQ di dicembre. Indossa uno smoking e un farfallino rosso, che…

Prova d’assaggio: minestrone Findus
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Andando oltre qualunque affermazione ipocrita, è un fatto la personale immunità ai minestroni surgelati della vostra assaggiatrice qui, spinta verso questa Prova d'assaggio, il test settimanale tra prodotti della stessa categoria di Dissapore, da amici…

Prima di giudicare “Mangiari di strada” lavora un giorno con Giuseppe Zen
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Martedì scorso ci siamo occupati di “Mangiari di strada”, il luogo di Giuseppe Zen a Milano che propone il meglio del cibo di strada italiano. I commenti sono stati tanti, molti i dubbi e le…

La ricetta perfetta: cantucci
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Come insegnano le foto di Cracco su GQ di dicembre, maneggiare lame, affettare pomodori, carote, cipolle, volevo dire scalogni aiuta a nascondere la tensione. E quando inizio una ricetta perfetta, anche senza surrogati sessuali accanto,…

Le 10 carbonare migliori di Roma
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Ok, è successo. Forse ero ubriaca di Tavernello, stanca di mangiare risotti allo zafferano senza foglia d’oro, o semplicemente distratta. Ma in un oscuro androne adibito a cucina di un appartamento di via Asiago, a…

Il meglio della settimana
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1. Effetto Masterchef: GQ nella cucina di Carlo Cracco con due top model nude. 2. Bonci Bonci… il nuovo panificio Bonci… Bonci Bonci… 3. “Mangiari di strada” per milanesi curiosi. 4. Qualità della vita: le…

Effetto Masterchef: GQ nella cucina di Carlo Cracco con due top model nude
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GQ, mensile signorilmente guardone --dicono--, entra nella cucina di Cracco con due top model mozzafiato, senza nemmeno un tovagliolo addosso. Il protagonista di Masterchef, a pochi giorni dal ritorno del talent-show culinario, mentre confessa di sognare…

Bonci Bonci… il nuovo panificio Bonci… Bonci Bonci…
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Ebbene sì, questo è un altro post sulle imprese di Gabriele Bonci, se siete stanchi di sentirne parlare, non andate oltre. Nell'ultimo capitolo delle Bonciadi, il nostro eroe annunciava orgoglioso la nascita del NO.AU, locale…