Grande Notizia
Saranno sottigliezze da sociologo dei media, sarà una digestione un po' lenta, o un rigurgito critico, ma il momento in cui, nella puntata di ieri sera di Masterchef, Ivan è esploso in un piano di…
Abbandonata la zona comfort del caminetto (quando la stagione ce lo concederà) vorremmo continuare a leggere libri e provare ricette in sintonia con la primavera – alle porte, anche ove non sembra. Ecco le dieci…
Ore 20:35 | Nona cioè terzultima puntata di MasterChef Italia! Di già? Questa edizione è passata breve come la gravidanza del pachiderma. Ore 20:35 | Poco fa a MasterChef Magazine l’inaffondabile Daiana - su cui nessuno avrebbe…
La prima reazione genitoriale di fronte alla superiorità di altri genitori è di solito molto equilibrata, per nulla denigratoria: che droga danno quelli ai loro figli. Perché nel guardingo mondo dei genitori, niente è più…
De gustibus non est disputandum. Una formulazione spaccadialogo (e gonadi) che ho sempre contestato. Permette di parlare male di un film di Michael Mann, di un dipinto di Caravaggio o di una pasta allo scoglio.…
Sono giunta ad una conclusione: il gastrofanatismo è un disturbo serio (oltre ché un termine noiosamente abusato). Un virus micidiale simile a quello che colpisce la popolazione nel film Io sono leggenda e sì, i…
Vorrei chiedere scusa, e rassegnare le mie dimissioni (come peraltro già richiesto). Una vita a scrivere del genio dei Bottura, della grandezza di una certa estetica: quintessenzialmente Masterchef, una vita a dire quant'era immaginifica la…
Così, come un qualunque "passami il sale", a chi mi offriva acciughe, o i loro avannotti più giovani, le alici, rispondevo senza sensi di colpa "no, grazie". Questo fino a 25 anni. Poi, all'improvviso, perdendo…
Dove essere vegetariana è considerato una malattia esotica è il titolo di un articolo scritto dalla giornalista inglese Dany Mitzman per il sito della Bbc. Quel Dove è Bologna, il luogo in cui Mitzam vive…
Sproloquiare perché le zucchine sono aumentate, in febbraio, non sembra essere una buona idea. Porsi come obbiettivo l'assaggio di ogni varietà di cavoli, broccoli e famiglia-crucifera dello Stivale, va molto meglio. Avendo trovato dall’ortolano di…
1. I 10 piatti più buoni delle trattorie emiliane che sarebbe delittuoso non mettere in classifica. 9. Guardo il camion della Despar davanti a Eataly Roma e mi sento come un marito tradito, porello. 10.…
Ore 20:35 | Stasera sono in ritardo e del tutto impreparata. Ore 20:35 | Tutto ciò che so è che la prova in esterna di stasera si svolgerà a 3000 m d’altitudine: sul Passo Pordoi, nelle…