Grande Notizia

8 Marzo in cucina: le donne che avrei voluto essere
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Molto da commercializzare, poco da festeggiare, e a quel paese le mimose. L'otto marzo è una celebrazione, non una festa. Allora celebriamo chi, hey, non solo ha dimostrato di stare alla pari con gli uomini,…

L’altra birra artigianale: segnalate gente, sono a secco di indirizzi spumeggianti
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È successo qualcosa a un certo punto. Non so quando, e non so neppure esattamente come, forse c’entra la crisi, ma abbiamo smesso di pensare che più spendi più le birre artigianali sono buone. Uno…

Dissapore e Bonaventura Maschio regalano Taste of Firenze
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Taste of Firenze, appuntamento fiorentino organizzato da Pitti Immagine, inizia sabato e prosegue fino a lunedì. Ambientato come meglio non si può dentro la fascinosa Stazione Leopolda, contamina anche la città con gli eventi Fuori…

Trattorie e osterie: le 10 decisioni migliori per una domenica fuori porta
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Una buona playlist in macchina. Poi quando si fanno le domeniche fuori porta di solto si è in tanti. Allora uno spera di finire nella macchina giusta. La domenica si presta alle frasi sconclusionate, serve…

Trova un vetro nella pasta, si taglia e denuncia. Giornata dell’orgoglio per i detrattori di Eataly
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Nel leggere certe notizie capita, specie se la vita ci va a genio così così, di provare la stessa maligna soddisfazione di quando a scuola il primo della classe prendeva un brutto voto. L'infallibile secchione…

Può un hamburger 100% vegan non fare oggettivamente schifo?
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"Sono vegano e sono disiscritto dalla chiesa cattolica", ha detto nel giorno delle presentazioni un provinando eletto nel Movimento 5 Stelle. Non sono vegana e vi risparmio volentieri i miei orientamenti religiosi, ma non sono…

Ikea, gli hotel e le feci nelle torte. Ma non è stato il cavallo dei ravioli Buitoni
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Tempo fa, da queste parti, ammonivo la demonizzazione estrema dell'Ikea. Per chi conosce il mio rapporto conflittuale con il colosso svedese poteva apparire un esercizio di equilibrismo quasi suicida, ma mal digerisco l'idea che i…

Seriamente patate fritte: piccolo manuale untologico
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Patata fritta, amata dai più e odiata perché simbolo del grasso unto che santifica la cellulite. Pare facile cucinarla, un attimo di bagno nell’olio caldo e via! Invece è insidiosa, l’attimo patata moscia è dietro…

8 ipotesi per risolvere il problema miglior robot da cucina entro stasera
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Cala il giro d'affarri dei pasti consumati fuori casa, a causa della crisi cuciniamo di più, che non è necessariamente un male, e volenti o nolenti riscopriamo il piacere di mangiare a casa. Ma come…

Prova d’assaggio: biscotti Mulino Bianco
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Attenzione, con Internet non si può dire che non eravate voi, che non l'avete mai detto, confidando nel tempo che passa. Bastano poche parole digitate in un motore di ricerca perché tutto un mondo di…

Gastrocrazia. Cosa cambia con l’avvento del Movimento 5 Stelle tra vegetariani, pizze e scontrino
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Arrivano a Roma i grillini eletti al Parlamento che vogliono che li si chiami cittadini e non onorevoli. Arrivano e cambiano la geografia della politica nella città che si nutre di politica. E che nutre…

Diario di una ricetta: pancakes
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Nonostante il senso di colpa di quella che la sera prima ha ripassato scrupolosamente le cose da fare di buon'ora, mando al diavolo la sveglia che suona fastidiosa. Buongiorno sabato! Siccome sono una ragazza in…