Alla fine non ho resistito e sono dovuta andare a vedere come funziona il nuovo quartier generale del Cracco nazionale, all'ex Convento dell'Annunziata di Abbiategrasso. - Istantanea - E' domenica e ci sono 35 gradi all'ombra,…
Sedetevi e respirate profondamente prima di continuare: tra pochi giorni, anzi, ore, giungerà a Expo2015 il crocoburger. Nel padiglione dello Zimbabwe chi lo vorra' potra' assaggiare una versione inedita della carne di coccodrillo infilata per…
Come bevete il vino? Se lo allungate con qualche cubetto di ghiaccio, ingoiandolo invece di sorseggiare o agitate la bottiglia prima di aprirla, beh, non siete certo i soli. L'Italia è al terzo posto nel…
Questo è il periodo dell'anno in cui, grande o piccolo che sia, il nostro freezer diventa più prezioso dell'amico del cuore. Se nei suoi meandri si ritrovano limoncelli semi-abbandonati, generi alimentari di cui non andare…
Nel loro linguaggio pragmatico i nutrizionisti li chiamano cibi a calorie negative. Sono gli alimenti che per essere digeriti richiedono più calorie di quante ne contengono nella loro composizione alimentare, sogno (a volte incubo) di chiunque si…
Seychelles: spiagge, mare e natura. Difficile che il nome dell’arcipelago di 115 isole nell’oceano Indiano richiami associazioni mentali diverse, men che meno la parola “cibo”. Non che alle Seychelles sia vietato mangiare, ma il principale…
"E cosa vuoi da me? La classifica delle tagliatelle di Nonna Pina?". Nella costruzione del fascino specifico di Davide Scabin, assai attraente, non nemico dei giornalisti e mai troppo severo con le donne, hanno grande importanza le…
Ancora in molti pensano che scegliere, preparare e cucinare il pesce sia complicato. Tanto che lo mangiano solo fuori casa, o ripiegano su filetti e altra roba pronta da cuocere, quando non sui piatti pronti…
Svezzamenti integralisti, ortoressia infantile imposta, bambini che crescono "puri". Se qualche settimana fa era finita in tribunale una coppia che non riusciva a mettersi d'accordo sulla dieta vegana o non vegana del proprio figlio, oggi…
Lette su Dissapore parole come dieta, calorie o prova costume sembrano provocazioni. Ma dicono i nutrizionisti che stiamo mangiando piatti in apparenza leggeri, tipo zuppe, sushi e pane senza glutine, che a lungo andare potrebbero…
L'altra sera ero a cena col mio amico M. Sí, cioè, siamo diventati amici, ma prima eravamo colleghi e forse lui ha avuto un deboluccio per me, ma solo una cosa così. Comunque: non ci…
[Volendo girare al largo dal vostro aspro giudizio battute del genere non dovrei farle ma se rinuncio mi salta l'attacco del post, portate pazienza] Atene val bene una feta, formaggio greco per antonomasia, un’insalata di…