Grande Notizia
Ore 20:30 | Interno - Appartamento romano molto piccolo. E' venerdì sera, la televisione è accesa e a breve sta per iniziare la seconda puntata di un programma televisivo in onda su RaiUno, ammiraglia nazionale:…
Viaggiare per lavoro, prendere e partire, ogni settimana in un luogo diverso, ogni sera in un ristorante diverso: poter fare questa vita in continuo movimento senza alcun vincolo, legame, lacciolo o compromesso è libertà o…
Dallo scorso 29 aprile tre ristoranti iberici figurano nei primi 10 posti della "50 Best" 2013, possiamo realisticamente presumere che per i prossimi 12 mesi la Spagna e la sua tradizione gastronomica saranno al centro…
R.I.P. Tendenze esplose al ristorante, imprescindibili per un istante ma poi svanite nel nulla. Chi se le ricorda? 1. Manzo di Kobe. Chi non sapeva cosa fosse rischiava l'emarginazione sociale. Al contrario, ordinarlo ci faceva sentire…
Tra uscite inopportune e decaloghi dozzinali il Barbieri style al di fuori di Masterchef è bocciato: troviamogli un badante. In realtà è da quando si è chiusa la seconda stagione del talent culinario che il…
1. Liveblog 50 Best Restaurants 2013: ha vinto El Celler de Can Roca. 2. L’incubo di mangiare alla stazione: che sorpresa, Bistrot Milano Centrale! 3. Ristoranti: 10 mode irrottamabili rottamate in un amen. 4. Liveblog…
L'inverno sta arrivando. La prima cosa che questa frase vi fa venire in mente è: 1) l'ira del governatore del Veneto Zaia contro le infauste previsioni di inizio aprile 2) il cipiglio coraggioso con cui…
Noi figli delle stazioni ferroviarie puzzolenti, accalcati nei treni perennemente in ritardo, con la puzza sotto il naso, quella vera, quella che non ti togli di dosso fino all’arrivo a casa. Nulla fino ad ora…
"Nel ricco campionario delle crocchette di patate italiane, quelle napoletane chiamate crocché..." inizia così la ricetta delle crocchette di patate in "Mille ricette della cucina italiana", tomo vertiginosamente peso (nel senso di peso specifico) scritto…
Come spiegarsi tre sfarzosi ristoranti iberici nei primi dieci nella 50 Best Restaurants 2013, l'Oscar della cucina che Lorenza Fumelli ha raccontato da Londra ieri sera? Perché tutto si tenga, si potrebbe dire che, non…
Ore 20:35 - Cari lettori, vi scrivo da Londra. Sto bene, grazie per averlo chiesto. Perché Londra? Perché oggi, dentro la Guildhall, l'ex municipio della città, si celebra l'evento più atteso dell'alta gastronomia worldwide :…
La notizia ha di nuovo fatto il giro del mondo: dopo 14 anni un hamburger di McDonald’s sembra appena comprato, perfetto, senza tracce di muffa. Lo abbiamo scritto, alla terza reincarnazione la notizia è sembrata…