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Game over: Nigella Lawson non ci sta e Charles Saatchi chiede il divorzio
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Dai baci alla presa salda sul collo, dai ricordi ai saluti: Nigella Lawson e Charles Saatchi divorziano. Spiazzati il 9 giugno scorso dalle foto rubate al ristorante, con il marito già genio creativo della pubblicità ora 70enne magnate d'arte…

Mancia: perché sì, perché no. Prendere la decisione migliore
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La cameriera sbatte gli occhioni e lascia garrula il conto sul tavolo, è chiaramente la regina delle gattemorte. Adesso, senza darlo a vedere, sta studiando la vostra prossima mossa. Orsù, cari i miei piccoli lettori, non fatevi…

Roma: si chiama Molto, bastava abbastanza
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Ai Parioli, a Roma, ci si va spesso a cena, un po' come a Brera, a Milano. L'obiettivo è la convivialità, più che l'esperienza per gourmet, dunque il livello medio dei tanti ristoranti del quartiere…

24 cose che può permettersi solo Gordon Ramsay
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Di passaggio in Italia per consulenze culinarie ai ristoranti di Forte Village (Sardegna) e Castel Monastero (Toscana), Gordon Ramsay, casomai ce ne fosse bisogno, ha reso evidente che lui certe cose se le può permettere (tipo beccare…

Barbecue e cottura alla griglia, una piccola guida
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E il 4 luglio, il celebre Independence Day, è passato, festeggiato oltreoceano a colpi di fuochi d'artificio, bandiere e parate. Secondo le stime, quest'anno gli americani hanno speso in media 59 dollari per il cibo…

I problemi? Me li mangio, al massimo li cucino
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Non riesco ad afferrare il significato recondito della frase "sono così triste che non riesco a mangiare". Il malumore può togliermi il sonno o il senso dell'umorismo, ma la cattiva notizia per il mio indice…

Poche ma incrollabili certezze: non mi fido di chi non cucina con l’olio extra vergine
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Partirei in quarta per dire la mia sul chiassoso parapiglia delle ultime ore, è cioè che cucinare con l'olio extravergine d'oliva sarebbe un'inutile perdita di soldi. Ma vengo assai stemperato nel mio entusiasmo perché non so…

Truffa da Settimio all’Arancio di Roma: Che cos’è il genio? E’ fantasia, intuizione, colpo d’occhio e velocità d’esecuzione
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E' Philippe Noiret, l'attore francese aka "Il Perrozzi", voce fuori campo nei primi due film della serie "Amici Miei" di Monicelli, che a un certo punto produce l’indimenticato: “Che cos’è il genio? È fantasia, intuizione,…

Granita al caffè, la ricetta perfetta
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Ci sono punti fermi nella vita di ogni ragazza, certezze che vanno conservate, cose di basilare saggezza femminile per cui non serve dimostrazione. Ad esempio: quanto sia indispensabile la granita doppia panna nell'estate romana una…

Il meglio della settimana
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1. La ricetta perfetta: pasta e zucchine. 2. Nelle patate fritte McDonald’s ci sono 17 ingredienti. 17? 3. Dry: per ragioni insondabili, una pizza ben fatta restava introvabile a Milano. 4. Unti e bisunti a…

Dry: per ragioni insondabili, una pizza ben fatta restava introvabile a Milano
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Proprio come un altro classico napoletano, cioè l'ampolla del sangue di San Gennaro, la pizza potrà anche essere una questione di semplici leggi chimico-fisiche eppure mantiene un'aura tra il religioso e l'alchemico. Per ragioni piuttosto…

Nelle patate fritte McDonald’s ci sono 17 ingredienti. 17?
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Caro McDo, se con questa campagna miravi a conquistare la fiducia dei clienti forse lo stai facendo nel mondo sbagliato. Negli Usa McDonald's ha lanciato la campagna "Our Food, Your Questions": sul sito della multinazionale…