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Il Ridottino: crème de la crème di Crema
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Crema ti stupisce. Passeggiare nel centro già spopolato alle otto di sera, tra chiese, ciottoli, antichi palazzi, fa venir voglia di trasferirsi e ricominciare da questa città quieta e sorprendentemente bella. Il Ridottino, su un…

Mamma guarda: gli stormi di uccelli sono finiti nel piatto
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Che agli olandesi piaccia essere tra i popoli più chiacchierati d’Europa, forse del mondo, e bullarsi di avere una marcia in più in certe scelte anticonformiste (che spaccano l’opinione d'oltreconfine meglio di Mosè con le…

Gambero Rosso Milano 2014: voti, forchette, premi e quella gelateria che nessuno sembra conoscere
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Pochi i brividi per chi scorre la guida ai ristoranti di Milano 2014 appena presentata dal Gambero Rosso. Tre forchette agli stessi ristoranti dell'anno scorso con il ristorante di Ilario Vinciguerra, il Villa Crespi di Antonino "Bruto" Cannavacciuolo, da…

So cos’hai fatto 2: abbinamenti a capocchia incredibilmente buoni
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Non è tanto il numero di abbinamenti a capocchia e che però si rivelano buonissimi; è il numero di abbinamenti a capocchia e che però si rivelano buonissimi con tono "ora ve lo spiego io, altro che gli…

Le teorie darwiniane di Oscar Farinetti: Calderoli scimmia, a Eataly non entri
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La goccia che fa traboccare il vaso. Non era esattamente una primizia, ma dopo la battuta eufemisticamente definibile infelice (più realisticamente idiota) su Cecile Kyenge, il vicepresidente del Senato Roberto Calderoli non se la passa…

Benvenuti al Redneck Heaven, il primo ristorante a cui è stato chiesto di vestire le cameriere
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Se il Redneck Heaven di Lewisville potesse parlare, non vi spiegherebbe le ragioni del suo successo citando alette di pollo fritte, boccali di birra, tori meccanici o suggestivi scorci sul deserto. La ragione per cui…

Il meglio della settimana
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1. Bruno Barbieri lascia Cotidie e riparte da una vecchia trattoria a Bologna. 2. Come riconoscere un buon gelato artigianale prima di comprarlo. 3. Chiari segnali che un posto è all’altezza: i piatti spia. 4.…

Winner Taco e gli altri gelati: a volte non ritornano
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C'è una strana aria di golpe su Facebook. Non pensate a chissà che (1), è pur sempre Facebook, insomma. Ve ne abbiamo dato conto stamattina: gli indignados del social network sotto forma di clienti Algida…

L’incredibile caso dell’aereo che non diventerà una gelateria
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Conosciamo tutti la proverbiale lungaggine della burocrazia italiana. Anni per ottenere un permesso, pochi istanti per vederselo negato. I casi sono tanti, per la maggior parte sconosciuti. E poi ci sono quelli eclatanti. Si chiama Rino…

Un Magnum al Magnum Pleasure Store costa 4€. Ma almeno non dovrò più mangiare per una settimana
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Normalmente le code girano intorno all'isolato, ma approfittando di una serata insolitamente loffia sono stata a provare il Magnum Pleasure Store di Milano, di cui Dissapore ha già scritto. Per chi arrivasse solo ora: nonostante…

Vacanze: 8 ipotesi per superare il momento fatale della sosta in Autogrill
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Automobilisti arrovellati tra calura e partenze intelligenti, prima di sorridere in foto seppiate tra amici abbronzati, camicie di lino, piano-bar improbabili e partite a rubabandiera, anche quest’anno vi ci toccherà, volenti o nolenti, trovare riparo negli autogrill. Momento catartico, quasi…

Le patate fritte di McDonald’s con 17 ingredienti vs le mie con cinque
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Poiché ho grandi ambizioni (e grande autolesionismo) ho deciso di prendere a cuore il caso patate fritte di McDonald's con 17 ingredienti: proverò a fare una frittura il più possibile sana con meno di... 5…