Domenica scorsa il Corriere della Sera ci ha raccontato che l'hobby degli stilisti nostrani è quello di aprirsi un ristorante a Milano. Così hanno fatto Roberto Cavalli con il Just Cavalli, Armani che per primo…
Nel mondo delle patate fritte di McDonald's con 17 ingredienti diventa una forma di giustizia poetica guardare all'insù, cioè a quelle che rappresentano una scomoda pietra di paragone per qualunque altra patata fritta. Così, facendo lo slalom tra…
Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché è matura e consapevole. Poi qualcuno allude a una ricostituente passeggiata in mezzo a fichi, peri e albicocchi nel verde balsamico di una tenuta rigidamente bio in Piemonte. Con…
«In Italia c’è un momento stregato in cui si passa dalla categoria di bella promessa a quella di solito stronzo. Soltanto a pochi fortunati l’età concede poi di accedere alla dignità di venerato maestro». Con…
Ci sono in Germania gli alberghi e i caffè "kinder verboten". In Spagna, la catena Sandals accetta ospiti a partire dai 18 anni. La compagnia inglese Thomas Cook vola per le isole europee solo con adulti.…
Dissapore ha adottato una serie di personalità diverse nei suoi 4 anni di esistenza, dall'attaccare briga con gli insider della critica gastronomica è passato all'attaccare briga con gli outsider, all'attaccare briga con i lettori per…
[Avviso: prima di commentare, controllate se vi si è formata della schiuma agli angoli della bocca. Abbiamo installato il filtro antirabica]. Quando ho scritto di Orsone, il nuovo ristorante friulano di Joe Bastianich, ho segnalato…
Io, in mesi e mesi, non me lo sono mai chiesta, lo ammetto. Ma oggi mi/vi domando: che fine ha fatto il Trota nazionale? Colui che in questi anni ha fatto parlare di sé a…
Per la serie l'eterna lotta contro i mulini a vento oggi torniamo a combattere contro il coperto al ristorante. Certo, lo abbiamo fatto pochi giorni fa, ma ora si è accodato il Corriere Milano. Con argomenti…
Ore 14.30 del 12 dell'11 settembre. Siccome ogni promessa è debito, siamo tornati da Universo Vegano. Due editor di Dissapore, ferme in via Barbaroux, due passi da piazza Arbarello a Torino, che si mordicchiano le unghie…
"Non ho bisogno di andare sotto ipnosi per ricordarmi del primo piatto di spaghetti che ho mangiato". Crisi. E non solo per come il food writer americano descrive la sua prima volta, per le parole…
1. Vuoi scoprire se una gelateria è buona? Chiedi di assaggiare il pistacchio la crema. 2. La vita è quello che fai mentre un pistacchio verde radioattivo non mantiene le sue promesse. 3. Lascia stare i…