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Ristoranti promossi e bocciati da chi ha mangiato in tutti i tre stelle Michelin del mondo
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Andy Hayler vive a Londra e nel 2004 ha mangiato in tutti i ristoranti con tre stelle Michelin nel mondo. E anche nel 2008. E nel 2010. E nel 2012. Gli anni dispari probabilmente digiuna.…

Bretzel alla soda caustica: Princi ne manda 5 all’ospedale
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Bretzel, pane della discordia. Specie se ci finisce la soda caustica. Sembrava una pausa pranzo come le altre, quella di oggi. Turisti e milanesi, come spesso accade, stavano consumando il solito pasto da Princi, la celeberrima…

Hangover goodbye, niente cura la sbronza meglio di una Sprite
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Chiunque non sia (tragicamente) astemio, minimamente incline alla dissoluzione fisica, immensamente salutista, ha sperimentato quella sensazione abbastanza agghiacciante chiamata hangover. O post-sbronza se preferite. Tutti conosciamo la condizione della mattina dopo: la strega che ti stringe…

Come dividere il conto al ristorante ce lo dirà Google, intanto finiamo di litigare
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Finalmente Google ha depositato il brevetto per una tecnologia che risolve il problema di dividere il conto al ristorante. Avete presente la classica situazione lui (1) invita lei (2) a bere qualcosa ma lei (2) si presenta…

20 frasi mai dette da un napoletano
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Quasi tutti i napoletani sono convinti (a ragione) di essere lontani anni-luce dal cliché di chiacchieroni spiritosi, melodici divoratori di pizze e caffedipendenti, di furbi, lazzari e un po’ truffatori. Però ne sono perseguitati. Oppure:…

Valerio Visintin vs Allan Bay: la verità, vi prego, su Baladin Milano
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Ma insomma com'è sto Baladin Milano? Per scoprirlo di certo non bisogna leggere il Corriere. A quanto pare da quelle parti giocano a poliziotto buono e poliziotto cattivo. Voglio dire, ricordate la poderosa stroncatura di Valerio Massimo…

Come si esprime il dissenso politico: fate battute sui fagiolini di Berlusconi
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Prima di iniziare a pulire i fagiolini come servizio sociale se a Napolitano non scoccia, in casa Berlusconi gli ortaggi (che se pregiati, sono sottili, più o meno lunghi, con semi molto piccoli e, spezzati,…

Perché una pecora? Adotta anche tu uno chef, diventa foodblogger
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Adotta una pecora marsicana? Antichi, è roba vecchia. Adottare un Berlusconi che ti fa il bucato? Letta non vuole. Adottare uno chef? Ecco che ci siamo, questa è la tendenza del futuro. Quale futuro distopico…

5 locali di Milano che fareste meglio a evitare se non volete incontrarmi
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Tutti i gestori di locali confermano una singolare verità: è molto comune avere tra i clienti abituali uomini che frequentano lo stesso ristorante sia con la moglie che con l'amante. Cambiano le sere (una il…

I nuovi barbari: Benedetta Parodi e John Chandler dichiarano guerra alla lasagna
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Un’impresa titanica. Quella di Benedetta Parodi, capace in un’ospitata da Linus a Deejay chiama Italia di distruggere in pochi minuti tradizioni culinarie solidissime. Tipo quella della lasagna. E la lasagna è importante! Il tema portante…

Panorama vs. Dissapore: per risolvere il dilemma Bastianich vi mandiamo a mangiare all’Orsone
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Dissapore chiama, Panorama risponde. E voi recensite. La settimana scorsa vi abbiamo raccontato della recensione di Orsone fatta dal settimanale Panorama. Nei panni dei critici enogastronomici c'erano i diversamente imparziali Paola Galloni, Maurizio Rosazza Pin e…

Identikit di un vegano. Cosa ci faceva Dissapore alla prima Notte Veg
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Sì, l'abbiamo fatto di nuovo. Non paghe della nostra esperienza da Universo Vegano, venerdì scorso abbiamo portato i nostri corpaccioni onnivori alla Notte Veg. Cos'è la Notte Veg? La Notte Veg è la prima "festa…