Grande Notizia
Se è vero quel che dice l’Associazione Italiana degli Editori, il 55% degli italiani al di sopra dei sei anni di età non legge neanche un libro all’anno. I quotidiani e le riviste non se la…
1. Il meglio che si compra da Lidl in 10 prodotti gourmet. 2. La ricetta perfetta: torta al cioccolato. 3. Asta del Tartufo Bianco di Alba: l’idea che ha un anziano, leggermente sessista, di un…
Smettete di leggere la pagina dell'oroscopo. Staccate i test di Rorschach dalle pareti e dimenticate le teorie di psicologia. Piuttosto, prenotate un tavolo e studiate i comportamenti a tavola dello sfortunato che si siede con voi.…
C’è stato un periodo della nostra vita in cui eravamo felici. Non faticavamo ad arrivare alla fine del mese, né dovevamo preoccuparci del traffico sulla Torino -Milano. Si stava solo moderatamente attenti alla linea, le…
E se il Devoto-Oli mi incaricasse di spiegare il lemma "foodie" nella nuova edizione del suo prestigioso vocabolario? Probabilmente scriverei che è una forma gergale derivata da food per descrivere i fissati del cibo. Un…
E' di nuovo quel periodo dell'anno in cui il cremadipendente spiega con generosità che non è colpa sua, che non avrebbe mai voluto intingere il ditone nel barattolo ma è stato costretto a farlo perché "bisogna pur…
COSA? Dissapore parla di Lidl? SACRILEGIO. Come può quella razza di fashionisti con i pantaloni sottili come una guaina, le Vans e gli occhialoni alla Peppino di Capri —mai veramente fuori dal tunnel del cibo fighetto…
Un palazzo liberty, come quota “splendida cornice”, migliaia di persone, mani macchiate dai vini, la fila per la giacca al guardaroba; l’autoctona birra Forst ogni dove e qualche chicca gastronomica. Qualche giorno fa si è…
La prima reazione, dopo aver visto gli allevatori del Consorzio che tutela il Vitellone Bianco dell'Apennino Toscano pavoneggiarsi per l'accordo concluso con McDonald's, è d’incredulità. Davvero hanno teorizzato la necessità di svendere il Made in Italy…
L'unico momento in cui si può esser certi di qualcosa è quando si è certi di aver sbagliato. E quando si sbaglia un piatto unico come il gattò napoletano, what happens? Per contraddire la legge…
La morte ci fa belli. Specie se ce ne siamo andati dopo un lauto pasto. Siamo sinceri: poche cose scatenano il nostro più morboso istinto voyeuristico come la morte. E scattano domande di grande rilievo come:…
La ristorazione è come il rock. È un ipotesi; un concetto vago. Un calderone che tutto accoglie. Esistono ormai salumerie, gastronomie, pescherie - a Milano anche molte drogherie per esempio– evolute in tavole calde, trattorie, mangiatoie, chioschi…