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Leggete questa cosmica guida ai 25 locali hipster di Milano. Fatelo adesso
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Ci voleva un freddo lunedì di dicembre per scoprire che non solo noi, persino La Stampa si è messa a fare l'identikit del "perfetto hipster", anzi neo-hipster, inevitabilmente milanese. Stilando pure la lista dei nuovi…

Chef Rubio: non ho la tv, mangio meglio all’estero e il borlengo è un passo di salsa
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Chef Rubio superstar. Non lo diciamo noi editor di Dissapore dal cromosoma XX, ottenebrate dagli ormoni e dalla coratella. Ma è innegabile che, dopo la prima stagione di Unti e Bisunti, l'ex-rugbista dall'intestino d'acciaio e…

Ristoranti: le 10 nuove aperture del 2013
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E' di nuovo quel periodo dell'anno. Per tutto il 2013 ognuno di noi sgamatoni, o se preferite, piccoli spocchiosi foodie, ha misurato palmo a palmo la penisola per aggiornare la fisionomia dei suoi NUOVI locali preferiti. Potevamo…

Liveblog Bake Off Italia
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Ore 20:43 | Stasera comincia un programma chiamato Bake Off. Potete non esservene accorti solo nel caso in cui abbiate subito una commozione cerebrale. Nelle ultime settimane l'ufficio stampa Discovery, evidentemente reclutato tra i Navy Seals,…

Cosa succede adesso a Nigella Lawson “sconvolta dalla cocaina”?
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Benvenuta gente al neverending drama di Nigella Lawson, 'ché neverending story ci pareva abusato. Anche se è impossibile volere male alla dea del focolare o insomma, quel che ne rimane, la caduta dagli sbrilluccichii degli schermi…

20 libri di cucina: wishlist di Natale
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Non abbiamo resistito alla tentazione di dire: lo sappiamo Martina Liverani e Cristina Scateni che siete entrambe in libreria con i vostri volumi, è ben per questo che chiediamo a voi, uniche potenziali bestselleriste tra le…

Prova d’assaggio: panettoni al supermarket da Lidl a Eataly
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È successo qualcosa a un certo punto. Non so quando, e non so neppure esattamente come, forse c’entra la crisi, ma abbiamo smesso di pensare che più spendi più i panettoni sono buoni. Uno sconvolgimento della…

Volevo dirvi che poi, Davide Oldani, quella lezione a Harvard l’ha tenuta
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All'epoca del primo post su Oldani a Harvard, sembra una vita fa, s'alzò una discreta baruffa. Bè, alla fine Davide Oldani, profeta dello chic pratico e accessibile con il D'O, la trattoria che 10 anni fa…

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Ieri sera sono stata alla presentazione di Unforketable, qui a Milano. C'era il parterre delle grandi occasioni gastromondane: i giornalisti della carta, i blogger e anche quelli in mezzo, come alle feste di Hollywood in…

La ricetta perfetta: ricciarelli di Siena
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L'uomo, come la verità, attraversa tre fasi: la prima, in cui crede a Babbo Natale, la seconda, in cui smette di crederci, la terza, quando lo diventa. E se quello dei travestimenti (e dei pagamenti) è…

Le 12 colazioni migliori d’Italia, tipo per tipo
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La colazione è il pasto più meditato di certi italiani e quello più estemporaneo di certi altri. Resta l’archetipo, il principio, il fiat lux dell’appetito. A meno che non siate iscritti al burbero partito del “prendo…

Farinetti lascia ai figli ma apre Eataly Chicago, venite a vedere
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Save the date: lunedì 2 dicembre la Grande Mela non sarà più sola. L’America avrà un secondo Eataly. E a metterci la faccia – e i denari – non è solo Farinetti, ma soprattutto tale…