Grande Notizia

Cosa voglio per il 2014, cosa butto via
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Il vantaggio di scrivere il post dei buoni propositi del nuovo anno per la prima volta (2013, 2012, 2011) è che non potete ricordarvi i buoni propositi dello scorso anno e farmi notare quanto siano…

Quali dei 10 post più letti e commentati del 2013 non conoscete?
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La lista delle liste di fine anno non può dirsi completa senza i migliori post del 2013. O meglio, quelli che le divinità di internet, indifferenti a tutto ciò che non rientra nella legge dei…

Fare la spesa con occhi diversi: tutte le Prove d’assaggio del 2013
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Decidete voi. Potete: iniziare a mettere le cose nel carrello, vietare ai bambini di comprare le patatine ignorando quelle che hanno il 50% di grassi in meno, rimettere sullo scaffale il sacchetto di patatine che i bambini hanno…

Il mio 2013: le cose che sono piaciute ai redattori di Dissapore
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Abbiamo chiesto agli editor di Dissapore, o per meglio dire, agli editor di Dissapore che ancora rispondono a telefonate, messaggi su What's App, appelli su Facebook e Twitter, minacce via Skype, di condividere il loro…

Qui dicono che per un critico gastronomico l’anonimato è una farsa, caro Valerio Visintin
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Caro Valerio Massimo Visintin, abilissima penna del Corriere della Sera che non teme niente e nessuno, tu che hai fatto dell’anonimato un modus operandi: ricrediti, ti prego. Riconsidera la necessità che hai di nascondere la tua…

So che siete curiosi di conoscere le nuove cioccolate di Grom
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La cioccolata! Ebbene sì, la vecchia frontiera del dolce invernale ha conquistato anche Grom. Anche Grom OLTREOCEANO! Perché malgrado gli appassionati non disdegnino un buon cono gelato anche a "sotto zero", il calore di una…

Il 2013 in 5 minuti: tutte le 30 classifiche di Dissapore
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Listmania 2013: i ristoranti più sopravvalutati e più apprezzati dell'anno non sono bastati. Figurarsi le migliori nuove aperture. Nemmeno il meglio e il peggio del 2013 dedicato a gelato e hamburger. Oggi mettiamo in classifica tutte e…

Il meglio della settimana
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1. Ricetta del torrone fatto in casa. 2. La ricetta perfetta: torta al cioccolato. 3. Pranzo di Natale: come ubriacarsi senza che i familiari se ne accorgano. 4. Regali di Natale gastronomici da “fantastico” a “ma che ca***”: questi…

Regali di Natale gastronomici da “fantastico” a “ma che ca***”: questi i miei, diteci i vostri
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Buon 27 dicembre a tutti! (Non fate finta di non capire cosa ci sia da festeggiare). Siete satolli? Bravi. Il mio Natale si è svolto secondo tradizione, dove per “tradizione” intendo cibo cinese e alcol in…

Il meglio e il peggio di Masterchef in 10 memorabili momenti
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Episodio non proprio agile quello di ieri, specie per i poveri neuroni degli italiani oltremodo appesantiti dall'abuso di grassi animali e frutta candita. Prima si conclude la selezione dei quaranta concorrenti che, per il momento,…

Cos’avete mangiato a Natale? La discussione è ufficialmente aperta
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Sceso il cane, fatti due passi per archiviare la cena della vigilia [io tutto pesce: blinis al salmone, passatelli in brodo, insalata di arancio e pesce spada, panettone classico Pepe e torrone Scaldaferro come dolci, Cuvée…

Pranzo di Natale: come ubriacarsi senza che i familiari se ne accorgano
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Conoscere i segreti del Natale non è uno sport per signorine, serve tempo. Dopo gli otto anni siamo autorizzati a discutere l'esistenza di Babbo Natale. Per sostenere la tesi del panettone, certamente più buono con…