C’è una vecchio detto secondo cui il critico ambisce segretamente a passare dall’altra parte della barricata. Il mio contributo alla discussione è minimo, se c'è una categoria che non invidio è proprio quella dei ristoratori.…
Paura e delirio a Rimini. La citazione cinematografica con significativo spostamento geografico (l'originale era Las Vegas) se l'è conquistata Buddy Valastro, il pasticcere più famoso d'America, in questi giorni alla fiera della pasticceria, il Sigep di…
In questo momento in Corea del Sud sono le otto di sera, ora di cena. La Diva sta allestendo il suo desk con almeno un paio di pizze, spaghetti, una dozzina di uova, qualche bistecca,…
Della serie, come nasce un tormentone e come si scoprono costumi diversi da quelli che ti aspetti. Bill De Blasio, neo-sindaco di New York, viene colto in flagrante mentre mangia la pizza con forchetta e…
A loro modo, i due ragazzi che hanno convinto Algida a resuscitare Winner Taco, il gelato al caramello sparito dai supermercati oltre un decennio fa, passeranno alla storia. Storia della pubblicità, si capisce. Tutto è iniziato…
Cose che succedono nei venerdí sera milanesi: 1. Bloccarsi nel traffico sotto la pioggia imperterrita modalità Blade Runner 2. Mangiare male spendendo tanto, 3. Bere un cocktail che sa volutamente di bruschetta al pomodoro, ma…
Stupore. Sdegno. Riso isterico. Pausa di riflessione. Sdegno accresciuto. Altra pausa. Accertamento di non essere in fase rem. Riflessione. Caduta della mascella. Queste, nell'ordine, le mie reazioni nel leggere la notizia che il paese dove si…
Solo i più sprovveduti potevano considerare i selfie, gli autoritratti fatti con lo smartphone e condivisi sul web, il massimo della nuova frontiera d'invasività virale. Cosa ho appena scritto? Non lo so. Però gente, aggiornatevi,…
L’impresa storica di mappare le migliori gelaterie italiane - e i suoi risultati record - ci hanno riempito la testa di zuccheri. E non c’è giornata in cui riusciamo a placare l’impulso di categorizzare qualsiasi…
Sporcano, urlano, corrono, piangono. In soldoni disturbano. Figliare vuol dire rinunciare a uscire per non irritare gli altri clienti - e lo chef? Anche se stessi, mi dicono vari genitori diversamente felici di mangiare alzandosi…
Sono personaggi narcisisti, egomaniaci, avidi di visibilità multimediale. Ma hey, sono i nostri personaggi. Motivo per cui non ci facciamo bastare il live twitting di Masterchef, il controdiario del talent culinario sull'insostituibile Twitter, seguiamo pure il pre-live twitting.…
Non spaventatevi. Che la burocrazia nazionale non sia sinonimo di snellezza e agilità lo sanno anche i sassi, specie per chi è così autolesionista da decidere di aprire un bar o un ristorante. Però c'è…