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Gente del Fud vuole sapere qual è il Gorgonzola più buono d’Italia e lo vuole sapere da voi
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Ogni tanto, meno male, qualcuno ti dice una parola buona. Come: vuoi una fetta di gorgonzola? Strano. Quando si parla di gorgonzola siamo tutti apertamente egoisti. Sarà il big bang comportamentale della crisi. O forse sarà…

I tempi erano maturi: nasce il Partito Vegano Internazionale
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I tempi sono maturi come i cocomeri d'estate (questa ce l'ha suggerita l'ufficio stampa). I vegani sono finalmente pronti per il grande passo: da movimento di elevazione della coscienza individuale a fenomeno collettivo d'indottrinamento di…

Pizza Horror Oscar Show: per favore, non chiamatela italiana
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L’Italia degli Oscar vince tutto: e non soltanto con la Grande Bellezza di Paolo Sorrentino -  che si porta a casa l’Oscar come migliore film straniero - ma pure con la pizza. La pizza? La…

10 ristoranti da oscar dove trovare La grande bellezza di Roma
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La grande bellezza ha vinto l’Oscar come migliore film straniero. E insieme a Paolo Sorrentino ha soprattutto vinto Roma, nel film seducente e cinica, modaiola e monumentale, inafferrabile e definitiva. Verranno in molti a Roma…

Il meglio della settimana
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1. La ricetta perfetta: chiacchiere di Carnevale. 2. La ricetta perfetta: castagnole di Carnevale. 3. Stronzi a chi? A chi non ama il mio Valpolicella. Lo scrive sullo scontrino il cameriere permaloso. 4. Scontrineide. Stronzi non è l’unico insulto…

A lezione dallo chef: in Italia ci sono 18.000 corsi di cucina per turisti
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La gastromania porta nuove forme di turismo: parti che non sai cucinare un uovo al tegamino, torni a casa che sai fare pane, pasta e pizza. E qualcosa di più. I numeri li riporta Repubblica:…

Oscar Farinetti: rock, risotto e cotoletta, ecco come sarà Eataly Smeraldo a Milano
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Apre il 18 marzo, in piazza XXV aprile. Quartiere Garibaldi. Tre piani nella sede dell’ex Teatro Smeraldo. E’ il nuovo Eataly di Milano. Non abbiamo resistito e abbiamo chiesto al patron dei patron Oscar Farinetti…

Querela per TripAdvisor e l’utente che ha scritto “camerieri pezzi di me…”
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La diffamazione, si sa, è perseguibile per legge. Ma non su Tripadvisor. O almeno, ancora non si è capito. Che il famoso sito, diversamente amato dai gourmet di tutto il pianeta, possa essere considerato uno…

Fuoricasello: 20 ristoranti consigliati a pochi minuti dall’autostrada
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Mangiare in autostrada. Ci promettono da lustri che il calvario culinario lascerà il passo a oasi gastronomicamente edificanti. Attendiamo. Per ora la sosta è: Un incubo per i gourmet Un paradiso per gli amanti del…

E fategliela fare una pubblicità a Bruno Barbieri!
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Avete perso il conto dei brand che hanno come testimonial lo chef Bruno Barbieri? Si, anche io. Esiste uno spot televisivo in cui non compaia almeno uno dei tre giudici di Masterchef? No, a quanto…

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Dai, parliamo di cioccolato, non credo che nessuno dissentirà. Tutti lo mangiano, moltissimi lo adorano, molti (spero) sanno distinguere un buon cioccolato da uno mediocre, pochi sanno la differenza tra un un tostatore di cacao…

Ventunesima e ventiduesima puntata: tutti i drammi di Masterchef, Twitter Edition
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Bene, siamo in quattro, anzi eravamo in quattro. È tempo di tirare fuori gli attributi. Perchè quando il gioco si fa duro... Sono a corto di frasi fatte, venitemi in soccorso. Ebbene sì, arrivare al…