Difficile capire sino in fondo quello che sta accadendo nelle vicinanze delle frontiere russe: a seguito di un decreto del presidente Putin i generi alimentari sotto embargo vengono distrutti sul posto. In pochi giorni sono…
Gli assaggiatori dell'Algida, in particolare quelli del reparto Magnum, non devono avere vita facile, visto che si sfornano gusti come piovesse, i più dimenticabili, ma anche i grandi classiconi che non moriranno mai. Si potrebbe…
Venerdì 14, vigilia di Ferragosto: cresce la febbre da grigliata. Nel giardino le chiacchiere tra esemplari di maschi urbani --anche note come chiacchiere da bar(becue)-- toccano temi di ampio respiro come la cottura o la…
Cosa fa a ferragosto il gastrofighetto impenitente? Si ammazza di bomboloni sotto l'ombrellone, griglia come se non ci fosse un domani e, a volte, si rilassa. Nei brevi momenti in cui legge un libro per…
Quattro caffè e un cornetto consumati da Calise al porto, ultimo nato della catena Bar Calise, sono costati oltre trenta euro a quattro turisti in visita a Ischia, tra i quali una giornalista napoletana. Che ha gridato…
"Mentre decidete se scegliere il pasticciotto alla crema o quello al ripieno di mandorle steso su un sottile strato di marmellata, osservate il diploma appeso alla parete: quella è la prova del fatto che il pasticciotto non…
Di solito pensiamo alla cucina come al regno dell'immaginazione, quanto di più lontano si possa immaginare da numeri, calcoli e formule. Per il ricercatore invece qualunque oggetto al suo interno, addirittura un hamburger, può diventare lo…
Ad agosto c'è chi si annoia al sole e chi rischia il linciaggio, toccando l'intoccabile. Il mostro sacro, in questo caso, si chiama Iginio Massari e chi segue Dissapore sa che da queste parti il suo nome…
Pornhub l'ha fatta fuori dal vaso. O almeno la pensa così il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP che non ha preso bene la citazione fuori programma nel nuovo spot del portale per bambini cattivi che…
Mangi il pollo precotto pagato 7 € al supermercato. Addenti la coscia. L'osso ti resta in mano, il muscolo tra i denti. Per reazione il pensiero compone parole minacciose come ormoni, antibiotici, maltrattamenti [continua...] Quante…
Intervistato da “Sette”, il più giovane chef stellato d'Italia, Matteo Metullio, enfant prodige dell'Alta Badia, critica la moda del chilometro zero, ritenendola solo un espediente per aumentare i prezzi dei piatti. E sostiene anzi che le eccellenze…
Ne è passata di acqua sotto i ponti da quando sceglievamo dove trascorrere le vacanze in base al fatto che si vedessero o meno i nostri piedi immersi nel mare. No, ora i tempi sono…