Grande Notizia

epic fail: 8 cibi assurdi che in Italia non hanno funzionato
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Sono arrivati i Fonzies choco e ce ne siamo fatti una ragione. Ma non sono pronta a scommettere che dureranno a lungo sugli scaffali del supermarket: alla fine siamo attaccati al senso identitario fornitoci dagli spaghetti…

Eat different: maltagliati senza glutine
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Mettete di avere a cena una cara amica intollerante al glutine. Lei va pazza per il ragù. Ma, naturalmente, non può mangiare le tagliatelle che vi vengono così bene, e comprare una pasta senza glutine…

Grillini umoristi involontari: Massimo Bugani e i prodotti italiani della Coop
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Ah, la comicità, arte complessa e sfuggente. Far ridere non è facile. Far ridere su Youtube nemmeno. Se però sei un grillino e parli dei prodotti Coop, l'obiettivo si raggiunge in fretta. Metti Massimo Bugani,…

Il migliore bistrot di sempre… per i prossimi 5 minuti: E’vviva a Riccione
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Quando scriviamo la recensione di un ristorante nuovo, un bistrot, una pizzeria, una panineria creativa, dovremmo pensare alla possibilità che quella recensione resti per sempre, e venga letta anche quando gli elogi sperticati e irrazionali…

Vinitaly e gli altri: appunti su 4 giorni di ordinari abusi
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Imponente, caotico, rumoroso, a tratti opulento, quest'anno anche inusitatamente caldo (dentro e fuori), il Vinitaly è tante cose, ma soprattutto è una precisa fotografia del mondo del vino italiano. Che non se la passa male…

Video: 2 modi di sgusciare le uova sode per il pranzo di Pasqua
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La Pasqua, si sa, è una gran rottura di uova. Aggiungeteci la richiesta specifica di una nostra lettrice (ciao Ilona!) e capirete il motivo di un secondo video sull'argomento. Pur appartenendo  a quella metà del…

Paese che vai caffè che trovi: 23 modi diversi di farlo nel mondo
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Diverse ore dopo Report, il programma di Milena Gabbanelli Gabanelli che ieri sera, come abbiamo ampiamente anticipato, si è occupato di caffè, nessuno ha gridato allo scandalo, nessuno ha scritto voglio farla finita: mi prendo un caffè.…

Strategico ma senza impegno: 5 posti dove si spizzica e si beve al Pigneto
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Scrivono le guide per stranieri che il Pigneto è stato gentrified. Non è più il Tor Pignattara di una volta, popolato da giovani apparentemente sfaccendati e residenti storici. E' diventato di colpo il posto dove…

Scrivi come mangi: non vi giudicherò se ordinerete “un” tempura
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Ed eccoci ancora qui, a dilettarci con la scelta di genere per i prestiti non adattati*: oggi decreteremo il sesso di cake pop. Intanto, a differenza del plumcake o della cheesecake, stavolta il genere non…

Come fare la bourguignonne in 5 mosse
Cucina

È la ricetta per l’invito perfetto. Conviviale. Libidinosa. Poco impegnativa in termini di organizzazione. Piace a tutti (tranne ai vegetariani vegani ma vabbè). Basta mettere in mezzo alla tavola il tegame sul suo fornello, disporre…

Il pic nic di Pasquetta me lo ordino. 11 siti per i pasti a domicilio
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E se il picnic di Pasquetta lo ordinassi? Capitemi, non sono Cenerentola che deve solo essere bionda e principessa, o la Bella Addormentata salvata da qualcuno sopra un cavallo bianco. Pensatemi come una multitasker suprema:…

Le migliori gelaterie artigianali d’Italia regione per regione: Sicilia
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Per chi, essendo rimasto al pleistocene della cassata e dei cannoli, sapesse poco dei gelati siciliani, ecco apparecchiata una lista con gli eredi locali di Procopio de Coltelli (vi ho messo il link così facciamo prima). Scorretela.…