Eventi enogastronomici
Dal 5 ottobre al 10 novembre 2024 c'è Le Isole del Gusto, evento diffuso tra Cagliari e Oristano per mangiare come si deve i Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Sardegna: ecco in quali ristoranti.
Torna Buonissima, uno degli eventi gastronomici italiani dell'anno: vi diciamo in anteprima gli chef ospiti del 2024 e quale sarà il programma.
Le iscrizioni a Scrivere di Gusto 2024, il corso per diventare critici gastronomici diretto da Valerio Visintin, si chiudono il 12 aprile. Come funziona.
Come scoprire dal vivo quale sarà il miglior panettone del 2023 secondo Dissapore e partecipare alle masterclass dedicate a Mercato Centrale Torino, il 2 dicembre.
Grandi cene con chef internazionali, ma anche appuntamenti nelle trattorie a prezzo fisso: il bello di Buonissima a Torino è la capacità di unire top e pop per mangiar bene.
Il 4 e il 5 ottobre l’Alto Sele e l’Alto Cilento ospiteranno 30 chef, pizzaioli e pasticceri pronti a valorizzare l'Entroterra del nostro Paese insieme a Cristian Torsiello.
Dal 15 al 17 ottobre l'Isola dei Pescatori ospita Gente di Lago e di Fiume, il più importante evento dedicato al pesce d'acqua dolce: 30 chef coinvolti, degustazioni, dibattiti.
Cinque abbinamenti con il formaggio che esulano dai soliti mieli e marmellatine da provare a Cheese 2023, per sperimentare a Bra, dal 15 al 18 settembre, con gin, caffè, birre, vermouth e genepy.
Fino al 10 settembre 2023 a Venezia c'è Convivio Acquatico, evento gastronomico alla sua terza edizione di grande respiro (e scenografia). Il programma e gli ospiti.
La manifestazione di Slow Food dedicata ai formaggi si terrà a Bra dal 15 al 18 settembre e avrà come tema "Il sapore dei prati".
Concorso Pascolo e alpeggio italiano, organizzato da Pastorizia in Festival, sarà una gara tra produttori caseari unica in Italia, dalle regole rigidissime e dalle ambizioni oramai inaspettate.
Dall'1 al 4 giugno non potete perdervi Slow Fish, la manifestazione al Porto Antico di Genova organizzata da Slow Food. Ecco gli appuntamenti che vi segnaliamo.