Cucina

Quando nasce il Banana split, gelato simbolo delle estati anni 80 e 90 in Italia? Storia e tratti distintivi di un dolce secolare.

Una è buonissima, l'altra è da evitare: ecco una guida su come distinguere fragoline di bosco e fragola matta, per non stare male durante le scampagnate.

Agire contro il riscaldamento globale è un'urgenza sempre più pressante: tra le cose che rischiamo di perdere per sempre ci sono anche 5 cibi di uso quotidiano.

I social, Instagram e Tik Tok in primis, sono impazziti per gli overnight oats: cosa sono queste preparazioni a base di fiocchi d'avena nate negli States.

Qualche dritta utile per conservare correttamente l'avocado (e su come non farlo..), soprattutto alla luce degli ultimi trend sui social network...

Friggere non è facile senza questa guida agli errori da non fare: come preparare una frittura perfetta evitando scivoloni.

I 10 piatti tipici turchi imperdibili e dove provarli a Istanbul: la cucina turca imprescindibile in dieci assaggi e dieci posti.

Mai sottovalutare il procedimento per fare le ciliegie sciroppate: state in campana e leggete bene quali sono i 5 errori da evitare per non buttare via tutto.

Sono 7 le migliori soluzioni per conservare le ciliegie più a lungo, intere oppure denocciolate: al freddo, al gelo, sotto vuoto, in vasetto...

Le 15 migliori ricette dolci con ciliegie, dalle torte classiche ai dessert al cucchiaio, passando per crostate, crumble, clafoutis, cupcake e quadrotti.

La cucina per cui vale la pena andare in Calabria, riassunta attraverso 23 piatti tipici. Dalla celebre peperonata alla Pitta 'mpigliata, il cibo calabrese da provare.

Dove c'è del gelato e dove no? Solo frutta o anche altro? E le consistenze? Ecco tutte le differenze tra milkshake, frappè e smoothie.