Cucina
Per qualche ora ieri e questa mattina Dissapore è stato irrangiungibile, problemi (di server) ora risolti. Sorry, excuse, desculpa. Anche se non l'ho mai sopportato non avrei augurato al caldo una fine così brutta. Per…
Sogno un mondo che riabiliti tutti, incluso chi fino a ieri sbuffava "è caldo" e ora, con scilipotesca coerenza si lamenta per il freddo. In ogni modo, fa freddino, siete autorizzati a segnalarlo alle autorità…
Pur non essendo precisamente una maniaca del tonno all'olio d'oliva tengo in dispensa scorte abbondanti per imbottire (letterale) i sandwich, questi sì una mia passione. Sta di fatto che la Prova d'assaggio n. 14, test…
Mangiano insetti in una consistente fetta del mondo, prendi i tacos di cavalletta apprezzatissimi in Messico. In Cina poi tutto è permesso. Se la nostra piccola porzione di pianeta resiste è solo per pregiudizio, diceva…
Esistono paesi nel mondo in cui mangiare il pene di un animale è considerato molto salutare. Sappiamo che per recuperare più in fretta dagli infortuni gli atleti cinesi sgranocchiano pene di cervo, mentre è una…
Se avessi un euro per ogni volta che dico sì alla proposta di uno stravizio agostano potrei smettere di lavorare. Ah ma ora basta, è tempo di riprendersi la linea: torno a casa e faccio…
Ho appena visto al cinema "Le amiche della sposa" (il link rimanda al trailer su Youtube), esilarante commedia la cui protagonista, Annie, sta attraversando un momento complicato dopo il fallimento contemporaneo della sua pasticceria e…
Tutte fissate con la lotta alla cellulite e nessuna che si occupi seriamente delle vene varicose. Il ritorno della cucina in Tv (quando mai se n'era andata) richiede una tale discesa nell'ovvio che non mi…
Colazione protagonista della tredicesima Prova d'assaggio, test settimanale tra prodotti che appartengono alla stessa categoria, possibilmente di largo consumo, oggi riservato ai cereali. Dei quali conservo un brutto ricordo causa shock universitario: un sacchetto lasciato…
Ho una cosa da dirvi prima di frenare bruscamente sulla domanda di oggi -- pasta liscia o rigata -- concedetemi 800 battute (spazi inclusi) per raccontarvi di un evento davvero interessante al quale ho avuto…
Prerequisito per leggere questo post e possibilmente capirci qualcosa, inserire il Guardian tra gli adoratori della pizza di Gabriele Bonci: "the world's best". Partiamo da qui: questa pizza sprizza talmente tanto testosterone che dovrebbero venderla…
(1) PENTOLE LAGOSTINA Uno scarabocchio mono-tratto che si fa persona: mobile, chiacchierona, brontolona, specie col suo disegnatore che corregge gli errori usando la mano. Una creatura del limpido genio di Osvaldo Cavandoli. A quale famosa…