Le parole sono importanti. Specie per un gastrofanatico, o per meglio dire, un foodie. Questa stessa parola è tutto un programma. Non la puoi tradurre semplicemente con “gourmet” o “buongustaio”. Foodie è una persona che…
Per quelli all'epoca sforniti di salvalavita pischelli ecco l'occasione di togliersi qualche sassolino dalla scarpa. Parlo delle cose che non avremmo mai voluto mangiare ma abbiamo dovuto, costretti dai nostri premurosi genitori. Intanto, benvenuti al…
Qualche giorno fa, mi sono lasciata andare a una confidenza con alcune colleghe, rivelando quanto per me fossero adorabili i Topini della pubblicità del Parmareggio. Quelli che parlano con la erre moscia e che sono…
Aspettare ancora per entrare in atmosfera natalizia? Perché mai. Dissapore, barba bianca e cappello rosso in testa, regala tre squisitezze con l'aggravante del prodotto tipico. Okay, se avete finito di lampeggiare gli occhi stupiti davanti…
Pur professando la superiorità dello schivo Parrozzo al cioccolato fatto in casa, i più saldamente in quota "Abruzzo" tra voi mi capiranno, il protagonista della Prova d'assaggio N° 28, confronto settimanale tra prodotti della stessa…
E' davvero un peccato che Se niente importa di Jonathan Safran Foer, ben scritto anche se troppo giornalistico per i miei gusti, basi tutto su un presupposto chiaramente sbagliato. E' un peccato perche' spara dritto…
Da quando è iniziata Gente del Fud, la serie web che si occupa di prodotti tipici realizzata per il celestiale sito omonimo, tengo sempre penna e taccuino accanto al computer. Il motivo è ovvio: annotare…
KITCHEN CHINESE. Storia di un weekend (il mio) vera e supertriste. Kitchen Chinese è il primo libro della food writer Ann Mah. La protagonista è una neosingle di New York che torna nella sua terra…
Un creme caramel sdrammatizza come un accessorio colorato, anzi no, come Filippa Lagerback. Il creme caramel è come uno Chanel, always in style. Se non hai comprato le scarpe che sognavi non sottovalutare il ruolo…
La Prova d'assaggio N° 27 insiste sul torrone. Dopo la versione largo consumo, il test tra prodotti della stessa categoria si occupa oggi di torrone esoterico. Nel senso di splendido prodotto artigianale cui abbandonarsi almeno…
Mi accingo con gioia a guardare l’ultima puntata di Masterchef e seguire contemporaneamente il liveblog di Sara Porro ma, a programma terminato ho ancora molti, moltissimi, interrogativi che frullano nella mia testa riccioluta: chi ha…
Sciocchechesiete, sapevate che la frase d'amore più bella è "Cara, il 25 tutti al ristorante?", e invece quest'anno cucinerete il pranzo di Natale. Sì, certo, avete l'esperienza e il talento per farcela, ma sapete che…