Cucina
Due giovani matematici inglesi con la passione per la cucina, Joel Haddley e Stephen Worsley, spiegano usando principi scientifici il modo corretto di tagliare la pizza
Recensione dei libri sulla dieta dei gruppi sanguigni del Dottor Mozzi, un personaggio intrigante che demonizza il latte e divide l'alimentazione in bianco e nero. Chi gli crede? Recensione dei suoi libri
La tradizione dei dolci regionali italiani in occasione dell'epifania è ricca, addirittura incredibile. Ve li presentiamo tutti divisi per regione d'appartenenza
Il 2016 è iniziato e i buoni propositi per l'anno nuovo impossibili da mantenere si sprecano. Perché non esprimere un desiderio più realizzabile stavolta? Perché non ci impegnamo a essere mangiatori migliori?
Le 10 startup italiane del cibo che la redazione di Dissapore ha usato di più nel 2015. Tra ecommerce, social eating e consegna a domicilio
Cena della Vigilia: cosa mangiate? E per il Pranzo di Natale? Raccontateci il meglio e il peggio del vostro Natale, intanto cominciamo noi
Guida con prezzi ai regali di Natale last-minute per chi ama gli attrezzi necessari alla panificazione e il pane fatto in casa
Quali sono gli ingredienti che hanno fatto la storia del 2015 in cucina? Ecco una lista di 10 + 1 prodotti scritta soprattutto dagli chef
Cosa è successo nella prima puntata della stagione numero cinque di Masterchef, la prima con Antonino Cannavacciuolo nei panni del giurato, che è la vera novità del programma
Vita da foodblogger è il nuovo programma tv di Chiara Maci trasmesso da Fox Life. Ecco cosa ci piace e soprattutto non ci piace
Il panettone non è più un dolce solo di Milano. Anzi, a vincere i concorsi sono sempre più spesso pasticceri del Sud. Perché? Cosa è successo di fondamentale in questi ultimi anni? Cosa o chi ha spostato il baricentro del dolce lievitato a latitudini più meridionali?
Altroconsumo ha messo alla prova 21 modelli di robot da cucina tra i più venduti d'Italia. Scopriamo insieme pregi, difetti e prezzo dei migliori e quale conviene comprare o regalare