Cucina

15 regole d'oro del galateo per l'invitato perfetto da tramandare, da insegnare ai figli, da far ripassare alle mamme e ai papà, che faranno piacere ai nonni, al capufficio e ai fidanzati, alle suocere e ai colleghi

Dov'è nata la ricetta originale del tiramisu? In Veneto come sembrava finora o in Friuli come afferma il libro: Tiramisu. Storia, curiosità, interpretazione del dolce italiano più amato, di Gigi e Clara Padovani?

Planetaria o robot da cucina: quale comprare? Chi vince la sfida della convenienza? Abbiamo comparato i due elettrodomestici e espresso il verdetto in 10 punti

Anche nel cibo possiamo parlare di fashion victim? Forse sì, perché prima o poi tutti abbiamo mangiato qualcosa perché era alla moda. Ecco allora 10 cibi di moda nel 2016

Top ten della scarpetta perfetta e profilo dello scarpettatore professionista. Comitato promotore per la libertà, anzi l'obbligo della scarpetta

Cosa serve per preparare la frittata, quanto olio mettere, che padella usare, quali sono i segreti per farla riuscire, e soprattutto come cuocerla: in padella, al forno o al vapore?

La prova del Bimby: ho chiamato a casa una dimostratrice delle Vorwerk per provare il famoso robot da cucina. Ho visto con i miei occhi tutte le innumerevoli funzioni ma ho deciso che il Bimby e io non siamo fatti l'uno per l'altra

Anshuman Ghosh è un artista che vive a Johannesburg, in Sud Africa. Nel suo profilo Instagram pubblica illustrazioni che creano l'illusione che il suo iPhone non sia un telefono, ma un tostapane, una tazza di latte, un piatto di pasta

Cose spaventose che si mangiano davvero nel mondo, scopriamola insiema: dai polpi con le ventose che si appiccicano al palato in Corea alle teste di pecora o di vacca (Armenia e Norvegia), fino al pesce con le estremità che ancora di dibattono (Giappone)

Food Photographer of the Year è il più prestigioso premio fotografico dedicato al cibo. Si è conclusa ieri a Londra la sesta edizione, ecco le 15 immagini premiate

Piccoli tic quotidiani legati al modo in cui mangiamo certi cibi, oppure vere ossessioni. Anche a tavola ci piace farlo strano, ecco alcuni casi

Un grande secondo di mare come l'orata al forno va cucinato e servito in modo impeccabile. Eccovi allora la consueta carrellata di 5 errori da evitare per una preparazione perfetta