Vino

Il Buonappetito: Sopravvivere a Vinitaly
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Tutte le raccomandazioni da parte di chi ci è stato per sopravvivere alla edizione numero 51 del Vinitaly, la fiera del vino di Verona

Chianti Classico: 10 etichette da comprare nel 2017
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Il Chianti Doc, con i suoi 10 milioni di litri, è ai primi posti tra i vini nazionali più venduti d'Italia. Ma quali sono le etichette migliori da comprare nel 2017? Dissapore ve ne suggerisce 10

Ho comprato 10 vini buoni e convenienti alla Coop
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Il rapporto tra vino di qualità e Grande Distribuzione è tutt'altro che buono. Ma chi cerca trova. Ecco i 10 vini migliori presenti negli scaffali dei punti vendita Coop, bottiglie che per il loro prezzo rappresentano dei veri affari

Vino: com’è fatta la prima bottiglia piatta al mondo
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Garçon Wines, start up londinese, ha inventato la prima bottiglia per il vino piatta e di plastica: gli inglesi amano le consegne a domicilio di vino, il problema è che sono rischiose per il prezioso carico. Quindi, hanno inventato una bottiglia alternativa.

L’app che preoccupa i sommelier è Vivino, come TripAdvisor ma per il vino
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Le app per il settore enologico facilitano il lavoro di molte persone, che siano clienti o lavoratori del settore gastronomico, nella selezione delle bottiglie migliori. Una delle app migliori è Vivino, che funziona come un Tripadvisor del vino, raccogliendo le recensioni degli utenti.

I poliziotti del Prosecco: quelli che fanno le multe ai bar del Veneto
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Il Consorzio per il Prosecco DOC, aiutato dal Ministero per le politiche agricole, sta mandando avanti i controlli contro gli esercenti che vendono falso Prosecco. In Veneto, ci sono state le prime due multe esemplari. Si rischia anche il reato penale e una sanzione fino a 20mila euro.

La sola guida alle Bollicine di Natale di cui avete bisogno – 2016 edition
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La tradizionale guida alle Bollicine da portare in tavola il giorno di Natale. Da 10 a 100 euro le etichette di Prosecco, Metodo Classico e Champagne da comprare

Tutti invitano a riscoprire il Lambrusco, anche il New York Times
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Il Lambrusco, dopo un lungo periodo in ombra, sta vivendo un periodo di forte crescita; così tanto che il New York Times gli dedica un ampio spazio, raccontando di due cantine produttrici appena fuori Modena e della diffusione che sta avendo soprattutto a New York City.

2 libri per chi ama molto il vino da regalare a Natale
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I tempi di Natale sono stretti, se volete fare un regalo gradito a chi ama molto il vino non riducetevi al solito cavatappi più o meno tecnologico. Andate controcorrente e regalate un libro. Eccone due caldamente consigliati

3 vini contro la malinconia autunnale
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Tre vini per combattere la malinconia d'autunno: Apianae Moscato del Molise DOC Passito 2012 Di majo norante, Greco di Bianco Doc Passito 2012 Cantine Lucà, Passo Nero. Terre Siciliane IGT Passito 2013 Occhipinti

Ho comprato 10 vini buoni e convenienti da Esselunga
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Il rapporto tra vino di qualità e Grande Distribuzione è tutt'altro che buono. Ma chi cerca trova. Ecco i 10 vini migliori presenti negli scaffali di Esselunga, bottiglie che per il loro prezzo rappresentano dei veri affari

Il vino da bere insieme al tuo gatto
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In Colorado, è stato messo in commercio il primo vino per gatti: analcolico, biologico, a base di erba gatta. L'erba gatta eccita i nostri amici felini, in modo tale che ci facciano compagnia durante le nostre notti insonni.