Vino

Come si fa invecchiare il vino sotto il mare
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Pierluigi Bisson, proprietario della cantina Bisson, ha realizzato per i vini e spumanti "Abissi" una cantina speciale sul fondo del mare al largo della coste di Portofino

Tutti dicono Ribolla gialla
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Cresce il gradimento degli italiani per la Ribolla Gialla, un vitigno italiano a bacca bianca autoctono del Friuli-Venezia Giulia e della Slovenia. Ecco le etichette migliori

Com’è riuscito Signorvino a creare il format del vino italiano
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Sandro Veronesi, patron di Calzedonia, la nota catena di intimo, ha creato Signorvino: una formula nuova per acquistare, degustare, bere una bottiglia o un calice di vino italiano allo stesso prezzo dell’asporto. Ma Signorvino è anche ristorante

Cosa cambia ora che la Guida Michelin giudica anche i vini con Robert Parker
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La Guida Michelin entra anche nel mondo del vino con l'acquisizione del 40% di Robert Parker Wine Advocate, la guida più letta al mondo e riferimento internazionale in campo enologico

Abbinamento cibo vino: 5 errori + 1 che facciamo spesso
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5 errori che facciamo spesso quando abbiniamo vino e cibo. Vino bianco e pesce? E' quasi sempre un errore. Brut e dolci? Lo stesso, così come vini rossi e formaggi. E i vini rosè non sono come il tubino nero che sta bene con tutto

Il miglior Prosecco che si compra alla Coop
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Abbiamo sottoposto alla Prova d'Assaggio di Dissapore le 3 etichette DOCG di Prosecco Conegliano-Valdobbiadene più diffuse nei supermercati Coop. Ecco qual è stato l'acquisto migliore

Il migliore Lambrusco da comprare all’Esselunga
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Siamo stati all'Esselunga per suggerirvi le 3 migliori bottiglie di Lambrusco che si possono comprare. Ecco i contendenti, tutti compresi nella fascia di prezzo dei 5 euro

Dissapore regala 12 bottiglie Giordano Vini premiate a Verona, Parigi e Berlino
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Dissapore regala 12 bottiglie Giordano Vini premiate nel 2017 al Vinitaly e in due concorsi internazionali a Parigi e Berlino al lettore che racconta meglio la sua passione per il vino

Il Buonappetito: Sopravvivere a Vinitaly
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Tutte le raccomandazioni da parte di chi ci è stato per sopravvivere alla edizione numero 51 del Vinitaly, la fiera del vino di Verona

Chianti Classico: 10 etichette da comprare nel 2017
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Il Chianti Doc, con i suoi 10 milioni di litri, è ai primi posti tra i vini nazionali più venduti d'Italia. Ma quali sono le etichette migliori da comprare nel 2017? Dissapore ve ne suggerisce 10

Ho comprato 10 vini buoni e convenienti alla Coop
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Il rapporto tra vino di qualità e Grande Distribuzione è tutt'altro che buono. Ma chi cerca trova. Ecco i 10 vini migliori presenti negli scaffali dei punti vendita Coop, bottiglie che per il loro prezzo rappresentano dei veri affari

Vino: com’è fatta la prima bottiglia piatta al mondo
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Garçon Wines, start up londinese, ha inventato la prima bottiglia per il vino piatta e di plastica: gli inglesi amano le consegne a domicilio di vino, il problema è che sono rischiose per il prezioso carico. Quindi, hanno inventato una bottiglia alternativa.