Vino

Non bevete il vino come Theresa May: 5 errori da non fare
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Theresa May, la premier britannica, è stata molto criticata dalla stampa russa per come ha bevuto dal calice di vino durante una cena istituzionale. Eccovi qualche suggerimento per evitare di fare la sua stessa brutta figura

Vino e panettone: 3 ipotesi per chiudere il caso entro stasera
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Natale: quali vini abbinare al panettone? Da leggere per evitare gli errori, come servire uno spumante secco per accompagnare il dolce. Questa guida vi propone tre vini per altrettanti tipi di panettone

Autunno: 3 vini contro la malinconia (2017 edition)
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Calendario alla mano è arrivato l'autunno, ma non è il caso di immallinconirsi. Invece di sognare vacanze caraibiche a occhi aperti, bevete un buon vino anti-malinconia. Vi diamo 3 consigli

I vini d’Italia 2018 de L’Espresso sono 400, intanto comprate questi 10
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La guida ai vini 2018 de L'Espresso indica ben 400 vini, tanti, troppi, per chi vuole comprare solo i migliori. È a questo punto che interviene Dissapore, con la classifica dei 10 vini più interessanti della guida ai vini 2018 de L'Espresso

Slow Wine 2018: 10 vini da provare dei 1000 premiati da Slow Food
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Ricca degustazione a Montalcino per Slow Wine 2018, la guida ai vini di Slow Food, con oltre 1000 vini. Ne abbiamo scelti 10 che vi consigliamo caldamente di provare

Rosso profondo tra i vip del vino, pochi i profitti
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Vino e vip, per uno Zonin che incamera di profitti e Bruno Vespa che ha già raggiunto l'utile, molti sono in rosso, per sempio Pirlo, Sting, Cragnotti e Cavalli

Il Buonappetito – Come gabbare un sommelier
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I risultati degli esperimenti di Charles Spence, psicologo che da anni studia come cambia il sapore del vino al cambiare di certe condizioni, sono imbarazzanti per i sommelier. Gabbarli e farli sbagliare è molo semplice

Il Prosecco rovina i denti: perché la stampa inglese spaccia fake news sul vino italiano
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Secondo i più noti quotidiani inglesi il Prosecco "rovina i denti" a causa della sua acidità. Ma sono fake news e scoppiano le polemiche

Come si fa invecchiare il vino sotto il mare
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Pierluigi Bisson, proprietario della cantina Bisson, ha realizzato per i vini e spumanti "Abissi" una cantina speciale sul fondo del mare al largo della coste di Portofino

Tutti dicono Ribolla gialla
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Cresce il gradimento degli italiani per la Ribolla Gialla, un vitigno italiano a bacca bianca autoctono del Friuli-Venezia Giulia e della Slovenia. Ecco le etichette migliori

Com’è riuscito Signorvino a creare il format del vino italiano
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Sandro Veronesi, patron di Calzedonia, la nota catena di intimo, ha creato Signorvino: una formula nuova per acquistare, degustare, bere una bottiglia o un calice di vino italiano allo stesso prezzo dell’asporto. Ma Signorvino è anche ristorante

Cosa cambia ora che la Guida Michelin giudica anche i vini con Robert Parker
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La Guida Michelin entra anche nel mondo del vino con l'acquisizione del 40% di Robert Parker Wine Advocate, la guida più letta al mondo e riferimento internazionale in campo enologico