Vino

Le nuove norme del Codice della Strada metteranno in difficoltà quei territori che hanno basato molto della loro proposta sull'offerta turistica legata al vino?

Ci siamo consacrati alla sottile arte del dono passivo aggressivo, selezionando vini perfetti da regalare a ogni categoria umana detestabile nel 2024.

Bere fa bene, dice il ministro dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco Lollobrigida, mentre entra in vigore un Codice della strada mai tanto severo anche con chi guida dopo un consumo di alcol assai moderato.

Se sei alla ricerca di un regalo che faccia davvero colpo, lascia perdere le solite idee e punta su qualcosa di davvero speciale: un Fine Wine.

Tenere il calice di vino dallo stelo ha il suo perché: ve lo vogliamo dimostrare con termometro e cronometro alla mano.

Bruno Vespa lancia un messaggio anacronistico e pericoloso dicendo che il vino "non fa male, anzi". Persuasi che il giornalista e produttore di vino sia in buona fede, gli spieghiamo il buon vecchio paradosso francese.

Come stappare una bottiglia di vino, che sia fermo o che si tratti di spumante, con poche mosse giuste e senza gaffe. Spoiler: il miglior cavatappi è quello che ci regalano.

Il Lazio vitivinicolo ha del potenziale ma non si applica, stando al Gambero Rosso, che a differenza delle altre guide famose dedicate ai vini italiani assegna sempre un po' gli stessi premi. Quindi abbiamo snerdato con Excel.

Resistenti e non modificati geneticamente, quindi eticamente (e legalmente!) accettabili, i vitigni PIWI potrebbero rendere più sostenibile la nostra produzione di vino.

Non è necessario essere sommelier per scegliere il vino al ristorante come si deve, raccapezzandosi tra consigli del maître e lunghe liste di referenze.

Il vino catalano ha un enorme potenziale, malriposto attraverso le nobili velleità dell'affinamento in legno: i nostri assaggi.

Come sono nati i vini affinati in mare e quale valore aggiunto offrono, al netto di un prezzo maggiore.