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Vini d’estate: 15 bottiglie sotto i 20 euro da stappare per rinfrescarsi
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Vini bianchi, rossi e rosati estivi, con buon rapporto qualità-prezzo (si spendono meno di 20 euro a bottiglia).

Birra artigianale: 5 nuovi birrifici da provare nel 2023
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Una manciata di birrifici artigianali aperti nell'ultimo anno che ci sentiamo già di consigliarvi per il 2023.

Storia del Cosmopolitan, il cocktail reso celebre da Sex and the City
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Sta per cominciare la seconda stagione di And Just Like That, seguito di Sex and the City: brindiamo con un Cosmopolitan, ma non prima di aver conosciuto la sua storia.

Il ghiaccio nei drink: 5 regole per ottenere il meglio da un ingrediente che non consideriamo
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Il ghiaccio nei drink è un ingrediente, non un semplice mezzo: per valorizzarlo al meglio bisogna considerarne forma, diluizione, temperatura, tenuta e peso.

Fragolino e Metanolo spontaneo: la strana storia degli ibridi produttori diretti
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Di come il fragolino, con il suo metanolo spontaneo, arrivò in Italia per salvare i nostri vitigni dalla fillossera.

Vinicio Capossela è contro la sinistra dei vini naturali: sta parlando di se stesso?
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Vinicio Capossela sfrutta il pretesto dei vini naturali per criticare una sinistra lontana dal popolo, come lui del resto.

Le vittime mai risarcite della strage del vino al metanolo
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La strage del vino al metanolo, scandalo del vino italiano se ne esiste uno, ha fatto vittime e poca giustizia, al netto delle condanne.

Come lo scandalo del vino al metanolo ha cambiato il vino italiano (e non)
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Lo scandalo del vino al metanolo ha cambiato il mondo del vino italiano: un'onta gravissima che si ripercosse su produzione, export e legislazione.

Bud Light gate: se il tuo target è omofobo, rifarsi l’immagine serve solo a non vendere
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Bud Light tenta di rifarsi l'immagine con un'influencer transgender, ma perde il suo pubblico, del tutto conservatore. Il caso.

“Coca Zero”: come blastare la Coca Cola e farsi la grana
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"Coca Zero", hit dei Pinguini Tattici Nucleari, nasce da una partenership dichiarata con Coca Cola: ma solo a noi sembra palese l'ironia del testo?

La strage del vino al metanolo, dalle prime morti sospette al Tanaro rosso
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"Metanolo", podcast ormai popolarissimo, rispolvera la più grande sofisticazione alimentare italiana, 37 anni dopo. La analizziamo a modo nostro, dai primi lanci Ansa vino metanolizzato allo schema dei "pirati del vino".

Come viene prodotto il rum Don Papa: viaggio a “Sugarlandia”, paradiso filippino
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Il Paradiso dello zucchero si trova... nelle Filippine. Lo scorso marzo ho visitato "Sugarlandia", sull'isola di Negros, e sono andato a scoprire i segreti del rum appena acquistato da Diageo per quasi 450 milioni di euro (potenziali).