Bere

Una selezione di Champagne da stappare durante le feste di Natale 2023, senza svenarsi e bevendo bene.

Alla scoperta dell'Uvaggio Storico, Prosecco Superiore DOCG che recupera antichi vitigni tipici del Valdobbiadene. Com'è e perché si abbina bene al panettone.

Abbiamo chiesto a chi da anni produce vino no e low alcol se sia un settore remunerativo e interessante in cui investire: alla fine, anche stavolta il Ministro Lollobrigida pare male informato.

È serio o faceto il Consorzio dell'Alta Langa DOCG nell'utilizzare "La volpe e l'uva" per pubblicizzare un vino che, da sempre, "non è Champagne?"

Le difficoltà dei piccoli produttori di vini ad accedere ai bandi di promozione all'estero, quest'anno, non hanno precedenti, almeno a sentire la denuncia di Nicola Argamante.

Il tè senza caffeina, o teina che dir si voglia, può essere un gran piacere. Dalla Corea e dal Giappone vi raccontiamo gli 11 ottenuti da orzo, riso e soia che abbiamo provato con soddisfazione.

Bere senza alcol è un trend in crescita. Ecco 12 drink analcolici per non sentirsi esclusi, da kombucha a kefir, shrub, tonica, acqua frizzante

Si fa un gran parlare dei vini dealcolati, ma chi ne ha mai bevuto uno? Noi sì, e vi diciamo di cosa sa uno spumante senza alcol. Com'è, quanto costa e come è stato prodotto lo Steinbock - alcohol free sparkling.

Come è nata la Giornata Internazionale del caffè, che celebra la bevanda più amata al mondo il primo ottobre, e qual è il suo significato.

Al di là delle questioni legate al marchio "Barolo", abbiamo pensato che valesse la pena dirvi cosa pensiamo del Barolo venduto a 12 euro in Autogrill: ecco la nostra prova d'assaggio.

All'Autogrill l'offerta del momento è un Barolo estremamente sotto costo: ma quella bottiglia non è una bottiglia di vino qualunque, e dovremmo ricordarcelo.

Inizia il ottobre a Milano Unleash Your Irish Soul, il contest di Birra Rye River dedicato alle cover band per diffondere la cultura irlandese in Italia e supportare la buona musica, con Roberto dell'Era a capitanare la giuria. Come partecipare, cosa si vince.