Bere
Carlo Cracco, in collaborazione con il cocktail maker Filippo Sisti e il master distiller Jake Burger, ha selezionato i botanical (cioè gli odori e le spezie) per il nuovo gin artigianale della Portobello Dry Gin: il Local Heroes 2 sarà disponibile da fine ottobre all Segheria, al costo di 40 euro.
In un Autogrill lombardo, vi sono bottiglie in vendita che riprendono il font e la grafica della famosa guida Slow Wine, senza avere nulla a che fare con questa. Anche il prezzo è irreale: 3 bottiglie vendute a 9,99 euro. Slow Food minaccia azioni legali contro l'azienda.
Storia e ascesa del Chianti Classico, con i consigli per gli acquisti di uno dei vini più famosi del mondo che domani compie 300 anni
Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile (Belgian) Blond Ale
L'Indice dei Prezzi della Birra, pubblicata dal portale di viaggi Goeuro, considera 70 città in tutto il mondo e confronta i prezzi medi delle principali birre locali nei bar e supermercati.
La classifica dei 15 migliori cocktail bar d'Italia, con gli indirizzi, cocktail e drink che bisogna assolutamente conoscere e i prezzi
Continua l'interesse dei giornali americani per la Sicilia. Stavolta è il New York Daily News a dedicare una piccola guida alla parte Ovest dell'isola, andando oltre i vini e addentrandosi nelle peculiarità della regione, come i mercati popolari e le saline.
Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate gli stili belgi oud bruin e red flemish ale
Dal 2 al 4 settembre si festeggia la birra artigianale italiana in piazzale Valdo Fusi: grazie all'intraprendenza di Teo Musso, saranno 200 i birrifici italiani in piazza ed innumerevoli le iniziative didattiche per avvicinare il pubblico alla birra artigianale italiana.
Guida per fare il caffè filtro, o caffè lungo all'americana, buono come al bar. Con le spiegazioni di Francesco Sanapo della caffetteria Ditta Artigianale di Firenze e l'impiego dell'estrattore V60
Il New York Times, negli ultimi mesi, si dimostra particolarmente affascinato dai vini prodotti alle pendici dell'Etna. I motivi sono molteplici: dalla particolare composizione del terreno, all'esposizione al sole, per finire ai metodi di coltivazione e raccolta biodinamici.
Tre vini rossi da bere d'estate quando fa molto caldo. Sono il Lambrusco di Sorbara del Fondatore 2015 Cleto Chiarli, il Rossese di Dolceacqua Brae 2015 di Maccario Dringenberg e lo Schiava Freisinger Alto Adige DOC 2015 della Cantina di Termeno