Bere
Il Consorzio per il Prosecco DOC, aiutato dal Ministero per le politiche agricole, sta mandando avanti i controlli contro gli esercenti che vendono falso Prosecco. In Veneto, ci sono state le prime due multe esemplari. Si rischia anche il reato penale e una sanzione fino a 20mila euro.
La tradizionale guida alle Bollicine da portare in tavola il giorno di Natale. Da 10 a 100 euro le etichette di Prosecco, Metodo Classico e Champagne da comprare
Quali sono le birre artigianali italiane che ci sono piaciute di più nel 2016? Ecco 10 assaggi memorabili che denotano quanto il movimento della birra artigianale sia cresciuto in Italia anche nell'anno che sta per concludersi
Il Lambrusco, dopo un lungo periodo in ombra, sta vivendo un periodo di forte crescita; così tanto che il New York Times gli dedica un ampio spazio, raccontando di due cantine produttrici appena fuori Modena e della diffusione che sta avendo soprattutto a New York City.
I tempi di Natale sono stretti, se volete fare un regalo gradito a chi ama molto il vino non riducetevi al solito cavatappi più o meno tecnologico. Andate controcorrente e regalate un libro. Eccone due caldamente consigliati
La birra belga è entrata a far parte dei patrimoni dell'umanità. L'Unesco ha accolto la richiesta di Bruxelles, motivando la scelta con la grande qualità della birra belga e il largo utilizzo che se ne fa in tutti i rami della gastronomia.
L'aperitivo a Milano è un rito, proprio per questo i locali fioccano a ogni angolo della città. Spesso però il cibo a disposizione è un’accozzaglia di roba unta. Ecco il perché di questa guida che presenta 10 locali senza rivali dove fare l'aperitivo a Milano
Tre vini per combattere la malinconia d'autunno: Apianae Moscato del Molise DOC Passito 2012 Di majo norante, Greco di Bianco Doc Passito 2012 Cantine Lucà, Passo Nero. Terre Siciliane IGT Passito 2013 Occhipinti
Prova d'assaggio, il test dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa di amari. Questi i contendenti: Amaro del capo, Braulio, Montenegro, Lucano, Ramazzotti, Averna
Una guida completa allo stile di birra Dubbel, di origine belga, e quali sono i migliori esempi di birre artigianali dubbel italiane da comprare.
Il rapporto tra vino di qualità e Grande Distribuzione è tutt'altro che buono. Ma chi cerca trova. Ecco i 10 vini migliori presenti negli scaffali di Esselunga, bottiglie che per il loro prezzo rappresentano dei veri affari
E' morto Mirko Stacchetto, proprietario del bar Basso, inventore del Negroni Sbagliato. Il cocktail è diventato leggendario nel mondo per il suo grado alcolico più contenuto e il gusto più mite.