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Anche nel 2017 il bartender migliore del mondo è donna
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Anche nel 2017 il bartender che ha vinto la World Class Competition, che assegna il titolo di bartender migliore del mondo, è una donna, la giovane canadese Kaitlyn Stewart

Ti piace la birra? Troppe IPA fanno spuntare il seno maschile
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Pochi sanno che bere birra in quantità è una tra le cause della ginecomastia maschile, ovvero lo spuntare del cosiddetto seno dei maschi. La causa? Il luppolo

Il Prosecco rovina i denti: perché la stampa inglese spaccia fake news sul vino italiano
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Secondo i più noti quotidiani inglesi il Prosecco "rovina i denti" a causa della sua acidità. Ma sono fake news e scoppiano le polemiche

Il modo migliore di bere il whisky? Te lo spiega la scienza
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Lo studio di due scienziati svedesi dimostra che la stravagante abitudine degli scozzesi di allungare il whisky con l'acqua, rende il liquore migliore dal punto di vista del gusto

Se ancora non sapete cos’è un tiki bar datevi bassi voti in mondanità gastronomica
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Cosa sono i tiki bar e dove si trovano il migliore del mondo, cioè il tiki ti di Los Angeles, e d'Italia, vale a dire il Nu Lounge Bar di Bologna

Come si fa invecchiare il vino sotto il mare
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Pierluigi Bisson, proprietario della cantina Bisson, ha realizzato per i vini e spumanti "Abissi" una cantina speciale sul fondo del mare al largo della coste di Portofino

Cos’ha messo Teo Musso nell’Open Garden Baladin che vale la pena di vedere?
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Open Garden, l’ultimo progetto firmato da Teo Musso, proprietario del birrifico Baladin, ha aperto finalmente i battenti nelle campagne intorno a Piozzo. Cos'è esattamente, che cosa c'è che lo rende l'anti centro commerciale, lo spazio dove gli appassionati di birra possono condividere la domenica?

Tutti dicono Ribolla gialla
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Cresce il gradimento degli italiani per la Ribolla Gialla, un vitigno italiano a bacca bianca autoctono del Friuli-Venezia Giulia e della Slovenia. Ecco le etichette migliori

I giovani scelgono la vodka, gli italiani il vino, e tutti gli europei bevono la birra
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Una ricerca della società tedesca Delia Research sul consumo di alcolici in Europa, rivela che i giovani scelgono la vodka, gli italiani il vino, e tutti bevono la birra

Com’è riuscito Signorvino a creare il format del vino italiano
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Sandro Veronesi, patron di Calzedonia, la nota catena di intimo, ha creato Signorvino: una formula nuova per acquistare, degustare, bere una bottiglia o un calice di vino italiano allo stesso prezzo dell’asporto. Ma Signorvino è anche ristorante

Cosa cambia ora che la Guida Michelin giudica anche i vini con Robert Parker
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La Guida Michelin entra anche nel mondo del vino con l'acquisizione del 40% di Robert Parker Wine Advocate, la guida più letta al mondo e riferimento internazionale in campo enologico

La rivoluzione torbida: incredibile a dirsi ma è l’estate delle birre juicy
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Incredibile a dirsi ma tra gli appassionati di birra da una parte all'altra dell'oceano, e ora anche tra quelli italiani, si stanno affermando le birre juicy. Torbide e cremose, sono ricordano nell'aspetto e nel sapore dei succhi di frutta